Pui, transat, carne si piele, gatite, prajite, in aluat
Informatii nutritionale
Categoria: Produse avicole
Parte necomestibilă: Oase
Procent parte necomestibilă: 22%
Gramajul cantităţii uzuale: 280
| Apa | 49,39 g | - | - |
| Energie | 289 kcal | - | - |
| Energie | 1209 kj | - | - |
| Proteine | 22,54 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 17,35 g | - | - |
| Cenusa | 1,3 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | 9,42 g | - | - |
| Fibre alimentare | 0,3 g | - | - |
| Total zaharuri | - | - | - |
| Calciu, Ca | 21 mg | - | - |
| Fier, Fe | 1,37 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 21 mg | - | - |
| Fosfor, P | 155 mg | - | - |
| Potasiu, K | 185 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 292 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 1,67 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,072 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 0,057 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 25,5 mcg | - | - |
| Fluor, F | 14,7 mcg | 3,7 mcg | 25 mcg |
| Vitamina C, total acid ascorbic | - | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,115 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,189 mg | - | - |
| Niacina | 7,043 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 0,889 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,31 mg | - | - |
| Total folati | 18 mcg | - | - |
| Acid folic | 10 mcg | - | - |
| Folate, food | 8 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 25 mcg_DFE | - | - |
| Colina (total) | 63,5 mg | - | - |
| Betaina | 17,3 mg | - | - |
| Vitamina B-12 | 0,28 mcg | - | - |
| Vitamina B-12, adaugata | - | - | - |
| Vitamina A, UI | 93 IU | - | - |
| Vitamina A, RAE | 28 mcg_RAE | - | - |
| Retinol | 28 mcg | - | - |
| Vitamina E (Alfa-Tocoferol) | 1,24 mg | - | - |
| Vitamina E, adaugata | - | - | - |
| Vitamina K (filoquinona) | 2,4 mcg | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 4,61 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 4:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 6:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 8:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | 0,02 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,1 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 3,08 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 1,34 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 7,09 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,54 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 6,42 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | 0,09 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 4,1 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 3,67 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,2 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:4 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | 0,1 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | 0,01 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | 0,02 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | 0,03 g | - | - |
| Colesterol | 87 mg | - | - |
| Triptofan | 0,257 g | - | - |
| Threonina | 0,922 g | - | - |
| Izoleucina | 1,125 g | - | - |
| Leucina | 1,653 g | - | - |
| Lizina | 1,765 g | - | - |
| Methionina | 0,591 g | - | - |
| Cistina | 0,311 g | - | - |
| Fenilalanina | 0,899 g | - | - |
| Tirozina | 0,732 g | - | - |
| Valina | 1,1 g | - | - |
| Arginina | 1,378 g | - | - |
| Histidina | 0,655 g | - | - |
| Alanina | 1,27 g | - | - |
| Acid aspartamic | 1,95 g | - | - |
| Acid glutamic | 3,605 g | - | - |
| Glicina | 1,378 g | - | - |
| Prolina | 1,178 g | - | - |
| Serina | 0,832 g | - | - |
| Alcool etilic | - | - | - |
| Cofeina | - | - | - |
| Teobromina | - | - | - |
| Betacaroten | - | - | - |
| Alfacaroten | - | - | - |
| Betacriptoxantina | - | - | - |
| Licopen | - | - | - |
| Luteina + zeaxantina | - | - | - |
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