Pui, transat, copan, carne si piele, crude
Informatii nutritionale
Categoria: Produse avicole
Parte necomestibilă: Oase
Procent parte necomestibilă: 33%
Gramajul cantităţii uzuale: 44
| Apa | 72,46 g | - | - |
| Energie | 161 kcal | - | - |
| Energie | 674 kj | - | - |
| Proteine | 19,27 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 8,68 g | - | - |
| Cenusa | 0,86 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | - | - | - |
| Fibre alimentare | - | - | - |
| Total zaharuri | - | - | - |
| Calciu, Ca | 11 mg | - | - |
| Fier, Fe | 1,03 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 21 mg | - | - |
| Fosfor, P | 154 mg | - | - |
| Potasiu, K | 206 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 83 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 2 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,059 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 0,021 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 13,2 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | 2,7 mg | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,074 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,178 mg | - | - |
| Niacina | 5,449 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 1,182 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,3 mg | - | - |
| Total folati | 9 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 9 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 9 mcg_DFE | - | - |
| Colina (total) | 59,4 mg | - | - |
| Betaina | 7,8 mg | - | - |
| Vitamina B-12 | 0,35 mcg | - | - |
| Vitamina B-12, adaugata | - | - | - |
| Vitamina A, UI | 95 IU | - | - |
| Vitamina A, RAE | 29 mcg_RAE | - | - |
| Retinol | 29 mcg | - | - |
| Vitamina E (Alfa-Tocoferol) | 0,3 mg | - | - |
| Vitamina E, adaugata | - | - | - |
| Vitamina K (filoquinona) | 2,8 mcg | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 2,39 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 4:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 6:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 8:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | 0,02 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,07 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 1,74 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 0,5 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 3,37 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,47 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 2,78 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | 0,08 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 1,94 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 1,67 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,07 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:4 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | 0,08 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | 0,01 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | 0,02 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | 0,03 g | - | - |
| Colesterol | 81 mg | - | - |
| Triptofan | 0,218 g | - | - |
| Threonina | 0,802 g | - | - |
| Izoleucina | 0,979 g | - | - |
| Leucina | 1,416 g | - | - |
| Lizina | 1,59 g | - | - |
| Methionina | 0,519 g | - | - |
| Cistina | 0,254 g | - | - |
| Fenilalanina | 0,754 g | - | - |
| Tirozina | 0,63 g | - | - |
| Valina | 0,942 g | - | - |
| Arginina | 1,194 g | - | - |
| Histidina | 0,576 g | - | - |
| Alanina | 1,101 g | - | - |
| Acid aspartamic | 1,718 g | - | - |
| Acid glutamic | 2,839 g | - | - |
| Glicina | 1,154 g | - | - |
| Prolina | 0,89 g | - | - |
| Serina | 0,675 g | - | - |
| Alcool etilic | - | - | - |
| Cofeina | - | - | - |
| Teobromina | - | - | - |
| Betacaroten | - | - | - |
| Alfacaroten | - | - | - |
| Betacriptoxantina | - | - | - |
| Licopen | - | - | - |
| Luteina + zeaxantina | - | - | - |
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