Pui, transat, copan, carne si piele, gatite, prajite, faina
Informatii nutritionale
Categoria: Produse avicole
Parte necomestibilă: Oase
Procent parte necomestibilă: 34%
Gramajul cantităţii uzuale: 29
| Apa | 56,73 g | - | - |
| Energie | 245 kcal | - | - |
| Energie | 1025 kj | - | - |
| Proteine | 26,96 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 13,72 g | - | - |
| Cenusa | 0,96 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | 1,63 g | - | - |
| Fibre alimentare | 0,1 g | - | - |
| Calciu, Ca | 12 mg | - | - |
| Fier, Fe | 1,34 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 23 mg | - | - |
| Fosfor, P | 176 mg | - | - |
| Potasiu, K | 229 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 89 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 2,89 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,08 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 0,028 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 18,4 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | - | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,081 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,225 mg | - | - |
| Niacina | 6,037 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 1,215 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,35 mg | - | - |
| Total folati | 10 mcg | - | - |
| Acid folic | 2 mcg | - | - |
| Folate, food | 8 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 11 mcg_DFE | - | - |
| Vitamina B-12 | 0,32 mcg | - | - |
| Vitamina A, UI | 84 IU | - | - |
| Vitamina A, RAE | 25 mcg_RAE | - | - |
| Retinol | 25 mcg | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 3,66 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | 0,02 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,09 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 2,5 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 0,97 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 5,42 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,54 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 4,75 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | 0,08 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 3,23 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 2,83 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,14 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | 0,11 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | 0,01 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | 0,02 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | 0,04 g | - | - |
| Colesterol | 90 mg | - | - |
| Triptofan | 0,307 g | - | - |
| Threonina | 1,12 g | - | - |
| Izoleucina | 1,371 g | - | - |
| Leucina | 1,983 g | - | - |
| Lizina | 2,214 g | - | - |
| Methionina | 0,725 g | - | - |
| Cistina | 0,356 g | - | - |
| Fenilalanina | 1,058 g | - | - |
| Tirozina | 0,882 g | - | - |
| Valina | 1,318 g | - | - |
| Arginina | 1,663 g | - | - |
| Histidina | 0,806 g | - | - |
| Alanina | 1,531 g | - | - |
| Acid aspartamic | 2,393 g | - | - |
| Acid glutamic | 4,027 g | - | - |
| Glicina | 1,592 g | - | - |
| Prolina | 1,255 g | - | - |
| Serina | 0,948 g | - | - |
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