Pui, transat, copan, carne si piele, gatite, prajite, in aluat
Informatii nutritionale
Categoria: Produse avicole
Parte necomestibilă: Oase
Procent parte necomestibilă: 26%
Gramajul cantităţii uzuale: 43
| Apa | 52,77 g | - | - |
| Energie | 268 kcal | - | - |
| Energie | 1121 kj | - | - |
| Proteine | 21,95 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 15,75 g | - | - |
| Cenusa | 1,25 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | 8,28 g | - | - |
| Fibre alimentare | 0,3 g | - | - |
| Calciu, Ca | 17 mg | - | - |
| Fier, Fe | 1,35 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 20 mg | - | - |
| Fosfor, P | 147 mg | - | - |
| Potasiu, K | 186 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 269 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 2,33 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,076 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 0,052 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 21,9 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | - | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,112 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,215 mg | - | - |
| Niacina | 5,096 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 1,007 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,27 mg | - | - |
| Total folati | 18 mcg | - | - |
| Acid folic | 9 mcg | - | - |
| Folate, food | 9 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 24 mcg_DFE | - | - |
| Vitamina B-12 | 0,28 mcg | - | - |
| Vitamina A, UI | 86 IU | - | - |
| Vitamina A, RAE | 26 mcg_RAE | - | - |
| Retinol | 26 mcg | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 4,14 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | 0,02 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,09 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 2,71 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 1,26 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 6,43 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,44 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 5,88 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | 0,07 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 3,79 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 3,4 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,19 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | 0,09 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | 0,01 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | 0,02 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | 0,03 g | - | - |
| Colesterol | 86 mg | - | - |
| Triptofan | 0,252 g | - | - |
| Threonina | 0,903 g | - | - |
| Izoleucina | 1,108 g | - | - |
| Leucina | 1,618 g | - | - |
| Lizina | 1,74 g | - | - |
| Methionina | 0,581 g | - | - |
| Cistina | 0,3 g | - | - |
| Fenilalanina | 0,877 g | - | - |
| Tirozina | 0,719 g | - | - |
| Valina | 1,075 g | - | - |
| Arginina | 1,336 g | - | - |
| Histidina | 0,646 g | - | - |
| Alanina | 1,226 g | - | - |
| Acid aspartamic | 1,905 g | - | - |
| Acid glutamic | 3,496 g | - | - |
| Glicina | 1,287 g | - | - |
| Prolina | 1,109 g | - | - |
| Serina | 0,803 g | - | - |
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