Pui, transat, copan, doar carne, gatita, fripta
Informatii nutritionale
Categoria: Produse avicole
Parte necomestibilă: 35% oase, 11% piele
Procent parte necomestibilă: 46%
Gramajul cantităţii uzuale: 140
| Apa | 66,74 g | - | - |
| Energie | 172 kcal | - | - |
| Energie | 720 kj | - | - |
| Proteine | 28,29 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 5,66 g | - | - |
| Cenusa | 1,05 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | - | - | - |
| Fibre alimentare | - | - | - |
| Total zaharuri | - | - | - |
| Calciu, Ca | 12 mg | - | - |
| Fier, Fe | 1,3 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 24 mg | - | - |
| Fosfor, P | 184 mg | - | - |
| Potasiu, K | 246 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 95 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 3,18 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,079 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 0,021 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 19 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | - | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,076 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,233 mg | - | - |
| Niacina | 6,075 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 1,305 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,39 mg | - | - |
| Total folati | 9 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 9 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 9 mcg_DFE | - | - |
| Colina (total) | 75,5 mg | - | - |
| Betaina | 5,5 mg | - | - |
| Vitamina B-12 | 0,34 mcg | - | - |
| Vitamina B-12, adaugata | - | - | - |
| Vitamina A, UI | 60 IU | - | - |
| Vitamina A, RAE | 18 mcg_RAE | - | - |
| Retinol | 18 mcg | - | - |
| Vitamina E (Alfa-Tocoferol) | 0,27 mg | - | - |
| Vitamina E, adaugata | - | - | - |
| Vitamina K (filoquinona) | 3,5 mcg | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 1,48 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 4:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 6:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 8:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | 0,02 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,04 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 1,01 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 0,37 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 1,87 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,27 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 1,56 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | 0,02 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 1,37 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 1,08 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,05 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:4 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | 0,12 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | 0,01 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | 0,02 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | 0,05 g | - | - |
| Colesterol | 93 mg | - | - |
| Triptofan | 0,33 g | - | - |
| Threonina | 1,195 g | - | - |
| Izoleucina | 1,494 g | - | - |
| Leucina | 2,123 g | - | - |
| Lizina | 2,403 g | - | - |
| Methionina | 0,783 g | - | - |
| Cistina | 0,362 g | - | - |
| Fenilalanina | 1,122 g | - | - |
| Tirozina | 0,955 g | - | - |
| Valina | 1,403 g | - | - |
| Arginina | 1,706 g | - | - |
| Histidina | 0,878 g | - | - |
| Alanina | 1,543 g | - | - |
| Acid aspartamic | 2,521 g | - | - |
| Acid glutamic | 4,236 g | - | - |
| Glicina | 1,389 g | - | - |
| Prolina | 1,163 g | - | - |
| Serina | 0,973 g | - | - |
| Alcool etilic | - | - | - |
| Cofeina | - | - | - |
| Teobromina | - | - | - |
| Betacaroten | - | - | - |
| Alfacaroten | - | - | - |
| Betacriptoxantina | - | - | - |
| Licopen | - | - | - |
| Luteina + zeaxantina | - | - | - |
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