Pui, transat, gat, doar carne, cruda
Informatii nutritionale
Categoria: Produse avicole
Parte necomestibilă: 36% oase, 39% piele şi grăsimi separabile
Procent parte necomestibilă: 75%
Gramajul cantităţii uzuale: 6
| Apa | 71,17 g | - | - |
| Energie | 154 kcal | - | - |
| Energie | 644 kj | - | - |
| Proteine | 17,55 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 8,78 g | - | - |
| Cenusa | 0,69 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | - | - | - |
| Fibre alimentare | - | - | - |
| Calciu, Ca | 27 mg | - | - |
| Fier, Fe | 2,06 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 17 mg | - | - |
| Fosfor, P | 113 mg | - | - |
| Potasiu, K | 175 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 81 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 2,68 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,109 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 0,035 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 13,5 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | - | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,054 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,228 mg | - | - |
| Niacina | 4,119 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 1,09 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,29 mg | - | - |
| Total folati | 8 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 8 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 8 mcg_DFE | - | - |
| Vitamina B-12 | 0,32 mcg | - | - |
| Vitamina A, UI | 146 IU | - | - |
| Vitamina A, RAE | 44 mcg_RAE | - | - |
| Retinol | 44 mcg | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 2,25 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | 0,04 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,05 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 1,5 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 0,59 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 2,73 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,4 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 2,27 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | 0,02 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 2,18 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 1,67 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,07 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | 0,21 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | 0,02 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | 0,04 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | 0,08 g | - | - |
| Colesterol | 83 mg | - | - |
| Triptofan | 0,205 g | - | - |
| Threonina | 0,741 g | - | - |
| Izoleucina | 0,926 g | - | - |
| Leucina | 1,316 g | - | - |
| Lizina | 1,491 g | - | - |
| Methionina | 0,486 g | - | - |
| Cistina | 0,225 g | - | - |
| Fenilalanina | 0,696 g | - | - |
| Tirozina | 0,592 g | - | - |
| Valina | 0,87 g | - | - |
| Arginina | 1,058 g | - | - |
| Histidina | 0,545 g | - | - |
| Alanina | 0,957 g | - | - |
| Acid aspartamic | 1,563 g | - | - |
| Acid glutamic | 2,627 g | - | - |
| Glicina | 0,862 g | - | - |
| Prolina | 0,721 g | - | - |
| Serina | 0,604 g | - | - |
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