Pui, transat, piept, carne si piele, crude
Informatii nutritionale
Categoria: Produse avicole
Parte necomestibilă: Oase
Procent parte necomestibilă: 20%
Gramajul cantităţii uzuale: 87
| Apa | 69,46 g | - | - |
| Energie | 172 kcal | - | - |
| Energie | 720 kj | - | - |
| Proteine | 20,85 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 9,25 g | - | - |
| Cenusa | 1,01 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | - | - | - |
| Fibre alimentare | - | - | - |
| Total zaharuri | - | - | - |
| Calciu, Ca | 11 mg | - | - |
| Fier, Fe | 0,74 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 25 mg | - | - |
| Fosfor, P | 174 mg | - | - |
| Potasiu, K | 220 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 63 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 0,8 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,039 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 0,018 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 16,6 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | - | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,063 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,085 mg | - | - |
| Niacina | 9,908 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 0,804 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,53 mg | - | - |
| Total folati | 4 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 4 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 4 mcg_DFE | - | - |
| Colina (total) | 67,1 mg | - | - |
| Betaina | 8,8 mg | - | - |
| Vitamina B-12 | 0,34 mcg | - | - |
| Vitamina B-12, adaugata | - | - | - |
| Vitamina A, UI | 83 IU | - | - |
| Vitamina A, RAE | 25 mcg_RAE | - | - |
| Retinol | 24 mcg | - | - |
| Vitamina E (Alfa-Tocoferol) | 0,31 mg | - | - |
| Vitamina E, adaugata | - | - | - |
| Gamma tocoferol | 0,03 mg | - | - |
| Vitamina K (filoquinona) | - | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 2,66 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 4:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 6:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 8:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | 0,01 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,08 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 1,95 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 0,54 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 3,82 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,5 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 3,17 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | 0,1 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 1,96 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 1,74 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,08 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:4 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | 0,05 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | 0,01 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | 0,01 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | 0,02 g | - | - |
| Acizi grasi, total trans | 0,115 g | - | - |
| Colesterol | 64 mg | - | - |
| Triptofan | 0,237 g | - | - |
| Threonina | 0,869 g | - | - |
| Izoleucina | 1,063 g | - | - |
| Leucina | 1,534 g | - | - |
| Lizina | 1,725 g | - | - |
| Methionina | 0,563 g | - | - |
| Cistina | 0,274 g | - | - |
| Fenilalanina | 0,816 g | - | - |
| Tirozina | 0,684 g | - | - |
| Valina | 1,02 g | - | - |
| Arginina | 1,289 g | - | - |
| Histidina | 0,625 g | - | - |
| Alanina | 1,187 g | - | - |
| Acid aspartamic | 1,859 g | - | - |
| Acid glutamic | 3,076 g | - | - |
| Glicina | 1,228 g | - | - |
| Prolina | 0,954 g | - | - |
| Serina | 0,729 g | - | - |
| Alcool etilic | - | - | - |
| Cofeina | - | - | - |
| Teobromina | - | - | - |
| Betacaroten | - | - | - |
| Alfacaroten | - | - | - |
| Betacriptoxantina | - | - | - |
| Licopen | - | - | - |
| Luteina + zeaxantina | - | - | - |
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