Pui, transat, piept, carne si piele, gatite, fripte
Informatii nutritionale
Categoria: Produse avicole
Parte necomestibilă: Oase
Procent parte necomestibilă: 19%
Gramajul cantităţii uzuale: 140
| Apa | 62,44 g | - | - |
| Energie | 197 kcal | - | - |
| Energie | 824 kj | - | - |
| Proteine | 29,8 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 7,78 g | - | - |
| Cenusa | 0,99 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | - | - | - |
| Fibre alimentare | - | - | - |
| Total zaharuri | - | - | - |
| Calciu, Ca | 14 mg | - | - |
| Fier, Fe | 1,07 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 27 mg | - | - |
| Fosfor, P | 214 mg | - | - |
| Potasiu, K | 245 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 71 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 1,02 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,05 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 0,018 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 24,7 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | - | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,066 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,119 mg | - | - |
| Niacina | 12,71 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 0,936 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,56 mg | - | - |
| Total folati | 4 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 4 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 4 mcg_DFE | - | - |
| Colina (total) | 72,8 mg | - | - |
| Betaina | 6,2 mg | - | - |
| Vitamina B-12 | 0,32 mcg | - | - |
| Vitamina B-12, adaugata | - | - | - |
| Vitamina A, UI | 93 IU | - | - |
| Vitamina A, RAE | 28 mcg_RAE | - | - |
| Retinol | 28 mcg | - | - |
| Vitamina E (Alfa-Tocoferol) | 0,27 mg | - | - |
| Vitamina E, adaugata | - | - | - |
| Vitamina K (filoquinona) | 0,3 mcg | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 2,19 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 4:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 6:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 8:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | 0,01 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,06 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 1,61 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 0,45 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 3,03 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,4 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 2,51 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | 0,08 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 1,66 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 1,41 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,06 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:4 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | 0,07 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | 0,01 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | 0,01 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | 0,03 g | - | - |
| Colesterol | 84 mg | - | - |
| Triptofan | 0,34 g | - | - |
| Threonina | 1,244 g | - | - |
| Izoleucina | 1,525 g | - | - |
| Leucina | 2,198 g | - | - |
| Lizina | 2,473 g | - | - |
| Methionina | 0,807 g | - | - |
| Cistina | 0,39 g | - | - |
| Fenilalanina | 1,169 g | - | - |
| Tirozina | 0,98 g | - | - |
| Valina | 1,461 g | - | - |
| Arginina | 1,837 g | - | - |
| Histidina | 0,897 g | - | - |
| Alanina | 1,688 g | - | - |
| Acid aspartamic | 2,657 g | - | - |
| Acid glutamic | 4,404 g | - | - |
| Glicina | 1,72 g | - | - |
| Prolina | 1,347 g | - | - |
| Serina | 1,04 g | - | - |
| Alcool etilic | - | - | - |
| Cofeina | - | - | - |
| Teobromina | - | - | - |
| Betacaroten | - | - | - |
| Alfacaroten | - | - | - |
| Betacriptoxantina | - | - | - |
| Licopen | - | - | - |
| Luteina + zeaxantina | - | - | - |
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