Pui, transat, piept, doar carne, gatita, prajita
Informatii nutritionale
Categoria: Produse avicole
Parte necomestibilă: 17% oase, 10% piele
Procent parte necomestibilă: 27%
Gramajul cantităţii uzuale: 52
| Apa | 60,21 g | - | - |
| Energie | 187 kcal | - | - |
| Energie | 782 kj | - | - |
| Proteine | 33,44 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 4,71 g | - | - |
| Cenusa | 1,14 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | 0,51 g | - | - |
| Fibre alimentare | - | - | - |
| Total zaharuri | - | - | - |
| Calciu, Ca | 16 mg | - | - |
| Fier, Fe | 1,14 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 31 mg | - | - |
| Fosfor, P | 246 mg | - | - |
| Potasiu, K | 276 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 79 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 1,08 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,054 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 0,021 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 26,2 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | - | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,079 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,125 mg | - | - |
| Niacina | 14,782 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 1,04 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,64 mg | - | - |
| Total folati | 4 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 4 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 4 mcg_DFE | - | - |
| Colina (total) | 95,9 mg | - | - |
| Betaina | 7 mg | - | - |
| Vitamina B-12 | 0,37 mcg | - | - |
| Vitamina B-12, adaugata | - | - | - |
| Vitamina A, UI | 23 IU | - | - |
| Vitamina A, RAE | 7 mcg_RAE | - | - |
| Retinol | 7 mcg | - | - |
| Vitamina E (Alfa-Tocoferol) | 0,42 mg | - | - |
| Vitamina E, adaugata | - | - | - |
| Vitamina K (filoquinona) | 2,4 mcg | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 1,29 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 4:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 6:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 8:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | 0,01 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,03 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 0,85 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 0,37 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 1,72 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,15 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 1,52 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | 0,03 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 1,07 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 0,86 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,05 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:4 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | 0,07 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | 0,01 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | 0,02 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | 0,03 g | - | - |
| Colesterol | 91 mg | - | - |
| Triptofan | 0,39 g | - | - |
| Threonina | 1,412 g | - | - |
| Izoleucina | 1,765 g | - | - |
| Leucina | 2,509 g | - | - |
| Lizina | 2,836 g | - | - |
| Methionina | 0,925 g | - | - |
| Cistina | 0,428 g | - | - |
| Fenilalanina | 1,328 g | - | - |
| Tirozina | 1,128 g | - | - |
| Valina | 1,659 g | - | - |
| Arginina | 2,015 g | - | - |
| Histidina | 1,037 g | - | - |
| Alanina | 1,823 g | - | - |
| Acid aspartamic | 2,976 g | - | - |
| Acid glutamic | 5,024 g | - | - |
| Glicina | 1,641 g | - | - |
| Prolina | 1,381 g | - | - |
| Serina | 1,152 g | - | - |
| Alcool etilic | - | - | - |
| Cofeina | - | - | - |
| Teobromina | - | - | - |
| Betacaroten | - | - | - |
| Alfacaroten | - | - | - |
| Betacriptoxantina | - | - | - |
| Licopen | - | - | - |
| Luteina + zeaxantina | - | - | - |
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