Pui, transat, pulpe, carne si piele, crude
Informatii nutritionale
Categoria: Produse avicole
Parte necomestibilă: Oase
Procent parte necomestibilă: 27%
Gramajul cantităţii uzuale: 101
| Apa | 69,91 g | - | - |
| Energie | 187 kcal | - | - |
| Energie | 782 kj | - | - |
| Proteine | 18,15 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 12,12 g | - | - |
| Cenusa | 0,85 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | - | - | - |
| Fibre alimentare | - | - | - |
| Total zaharuri | - | - | - |
| Calciu, Ca | 10 mg | - | - |
| Fier, Fe | 1,01 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 21 mg | - | - |
| Fosfor, P | 149 mg | - | - |
| Potasiu, K | 198 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 79 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 1,77 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,058 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 0,02 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 13,1 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | 2,5 mg | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,067 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,164 mg | - | - |
| Niacina | 5,435 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 1,11 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,29 mg | - | - |
| Total folati | 11 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 11 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 11 mcg_DFE | - | - |
| Colina (total) | 56,6 mg | - | - |
| Betaina | 7,4 mg | - | - |
| Vitamina B-12 | 0,32 mcg | - | - |
| Vitamina B-12, adaugata | - | - | - |
| Vitamina A, UI | 123 IU | - | - |
| Vitamina A, RAE | 37 mcg_RAE | - | - |
| Retinol | 37 mcg | - | - |
| Vitamina E (Alfa-Tocoferol) | 0,44 mg | - | - |
| Vitamina E, adaugata | - | - | - |
| Vitamina K (filoquinona) | 2,9 mcg | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 3,41 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 4:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 6:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 8:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | 0,02 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,1 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 2,48 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 0,7 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 4,89 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,67 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 4,05 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | 0,12 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 2,65 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 2,34 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,11 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:4 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | 0,08 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | 0,01 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | 0,02 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | 0,03 g | - | - |
| Acizi grasi, total trans | 0,105 g | - | - |
| Colesterol | 83 mg | - | - |
| Triptofan | 0,204 g | - | - |
| Threonina | 0,752 g | - | - |
| Izoleucina | 0,911 g | - | - |
| Leucina | 1,325 g | - | - |
| Lizina | 1,484 g | - | - |
| Methionina | 0,485 g | - | - |
| Cistina | 0,241 g | - | - |
| Fenilalanina | 0,707 g | - | - |
| Tirozina | 0,588 g | - | - |
| Valina | 0,883 g | - | - |
| Arginina | 1,133 g | - | - |
| Histidina | 0,536 g | - | - |
| Alanina | 1,051 g | - | - |
| Acid aspartamic | 1,618 g | - | - |
| Acid glutamic | 2,66 g | - | - |
| Glicina | 1,144 g | - | - |
| Prolina | 0,865 g | - | - |
| Serina | 0,639 g | - | - |
| Alcool etilic | - | - | - |
| Cofeina | - | - | - |
| Teobromina | - | - | - |
| Betacaroten | - | - | - |
| Alfacaroten | - | - | - |
| Betacriptoxantina | - | - | - |
| Licopen | - | - | - |
| Luteina + zeaxantina | - | - | - |
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