Pui, transat, pulpe, carne si piele, gatite, prajite, in aluat
Informatii nutritionale
Categoria: Produse avicole
Parte necomestibilă: Oase
Procent parte necomestibilă: 22%
Gramajul cantităţii uzuale: 95
| Apa | 52,08 g | - | - |
| Energie | 273 kcal | - | - |
| Energie | 1142 kj | - | - |
| Proteine | 21,77 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 16,17 g | - | - |
| Cenusa | 1,26 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | 8,72 g | - | - |
| Fibre alimentare | 0,3 g | - | - |
| Calciu, Ca | 18 mg | - | - |
| Fier, Fe | 1,4 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 20 mg | - | - |
| Fosfor, P | 152 mg | - | - |
| Potasiu, K | 189 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 279 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 2,17 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,08 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 0,054 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 26,6 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | - | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,116 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,221 mg | - | - |
| Niacina | 5,433 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 0,994 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,27 mg | - | - |
| Total folati | 18 mcg | - | - |
| Acid folic | 9 mcg | - | - |
| Folate, food | 9 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 24 mcg_DFE | - | - |
| Vitamina B-12 | 0,28 mcg | - | - |
| Vitamina A, UI | 91 IU | - | - |
| Vitamina A, RAE | 27 mcg_RAE | - | - |
| Retinol | 27 mcg | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 4,28 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | 0,02 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,09 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 2,84 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 1,25 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 6,58 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,51 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 5,95 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | 0,08 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 3,85 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 3,45 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,19 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | 0,1 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | 0,01 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | 0,02 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | 0,04 g | - | - |
| Colesterol | 90 mg | - | - |
| Triptofan | 0,25 g | - | - |
| Threonina | 0,894 g | - | - |
| Izoleucina | 1,095 g | - | - |
| Leucina | 1,603 g | - | - |
| Lizina | 1,718 g | - | - |
| Methionina | 0,574 g | - | - |
| Cistina | 0,298 g | - | - |
| Fenilalanina | 0,87 g | - | - |
| Tirozina | 0,711 g | - | - |
| Valina | 1,065 g | - | - |
| Arginina | 1,326 g | - | - |
| Histidina | 0,638 g | - | - |
| Alanina | 1,217 g | - | - |
| Acid aspartamic | 1,885 g | - | - |
| Acid glutamic | 3,479 g | - | - |
| Glicina | 1,287 g | - | - |
| Prolina | 1,112 g | - | - |
| Serina | 0,799 g | - | - |
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