Pui, transat, pulpe, doar carne, gatita, fiarta inabusit
Informatii nutritionale
Categoria: Produse avicole
Parte necomestibilă: 30% oase, 13% piele
Procent parte necomestibilă: 43%
Gramajul cantităţii uzuale: 160
| Apa | 66,44 g | - | - |
| Energie | 185 kcal | - | - |
| Energie | 774 kj | - | - |
| Proteine | 26,26 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 8,06 g | - | - |
| Cenusa | 0,88 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | - | - | - |
| Fibre alimentare | - | - | - |
| Total zaharuri | - | - | - |
| Calciu, Ca | 11 mg | - | - |
| Fier, Fe | 1,4 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 21 mg | - | - |
| Fosfor, P | 149 mg | - | - |
| Potasiu, K | 190 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 78 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 2,78 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,077 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 0,019 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 26,5 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | - | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,059 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,216 mg | - | - |
| Niacina | 4,798 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 0,913 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,21 mg | - | - |
| Total folati | 8 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 8 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 8 mcg_DFE | - | - |
| Colina (total) | 69,7 mg | - | - |
| Betaina | 5,1 mg | - | - |
| Vitamina B-12 | 0,23 mcg | - | - |
| Vitamina B-12, adaugata | - | - | - |
| Vitamina A, UI | 60 IU | - | - |
| Vitamina A, RAE | 18 mcg_RAE | - | - |
| Retinol | 18 mcg | - | - |
| Vitamina E (Alfa-Tocoferol) | 0,27 mg | - | - |
| Vitamina E, adaugata | - | - | - |
| Vitamina K (filoquinona) | 3,6 mcg | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 2,2 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 4:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 6:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 8:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | 0,03 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,06 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 1,52 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 0,52 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 2,93 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,4 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 2,44 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | 0,04 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 1,88 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 1,55 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,07 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:4 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | 0,12 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | 0,01 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | 0,03 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | 0,05 g | - | - |
| Colesterol | 89 mg | - | - |
| Triptofan | 0,307 g | - | - |
| Threonina | 1,109 g | - | - |
| Izoleucina | 1,387 g | - | - |
| Leucina | 1,971 g | - | - |
| Lizina | 2,231 g | - | - |
| Methionina | 0,727 g | - | - |
| Cistina | 0,336 g | - | - |
| Fenilalanina | 1,042 g | - | - |
| Tirozina | 0,887 g | - | - |
| Valina | 1,303 g | - | - |
| Arginina | 1,584 g | - | - |
| Histidina | 0,815 g | - | - |
| Alanina | 1,433 g | - | - |
| Acid aspartamic | 2,341 g | - | - |
| Acid glutamic | 3,933 g | - | - |
| Glicina | 1,29 g | - | - |
| Prolina | 1,08 g | - | - |
| Serina | 0,903 g | - | - |
| Alcool etilic | - | - | - |
| Cofeina | - | - | - |
| Teobromina | - | - | - |
| Betacaroten | - | - | - |
| Alfacaroten | - | - | - |
| Betacriptoxantina | - | - | - |
| Licopen | - | - | - |
| Luteina + zeaxantina | - | - | - |
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