Pui, transat, pulpe superioare, carne si piele, gatite, prajite, in aluat
Informatii nutritionale
Categoria: Produse avicole
Parte necomestibilă: Oase
Procent parte necomestibilă: 19%
Gramajul cantităţii uzuale: 52
| Apa | 51,5 g | - | - |
| Energie | 277 kcal | - | - |
| Energie | 1159 kj | - | - |
| Proteine | 21,61 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 16,53 g | - | - |
| Cenusa | 1,27 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | 9,08 g | - | - |
| Fibre alimentare | 0,3 g | - | - |
| Calciu, Ca | 18 mg | - | - |
| Fier, Fe | 1,45 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 21 mg | - | - |
| Fosfor, P | 155 mg | - | - |
| Potasiu, K | 192 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 288 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 2,04 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,082 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 0,057 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 23,2 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | - | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,119 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,227 mg | - | - |
| Niacina | 5,715 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 0,982 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,26 mg | - | - |
| Total folati | 19 mcg | - | - |
| Acid folic | 10 mcg | - | - |
| Folate, food | 9 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 26 mcg_DFE | - | - |
| Vitamina B-12 | 0,28 mcg | - | - |
| Vitamina A, UI | 95 IU | - | - |
| Vitamina A, RAE | 29 mcg_RAE | - | - |
| Retinol | 29 mcg | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 4,41 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | 0,02 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,1 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 2,96 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 1,24 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 6,7 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,56 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 6,01 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | 0,09 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 3,9 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 3,49 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,19 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | 0,1 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | 0,01 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | 0,02 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | 0,04 g | - | - |
| Colesterol | 93 mg | - | - |
| Triptofan | 0,248 g | - | - |
| Threonina | 0,886 g | - | - |
| Izoleucina | 1,085 g | - | - |
| Leucina | 1,59 g | - | - |
| Lizina | 1,699 g | - | - |
| Methionina | 0,568 g | - | - |
| Cistina | 0,297 g | - | - |
| Fenilalanina | 0,864 g | - | - |
| Tirozina | 0,705 g | - | - |
| Valina | 1,056 g | - | - |
| Arginina | 1,317 g | - | - |
| Histidina | 0,632 g | - | - |
| Alanina | 1,21 g | - | - |
| Acid aspartamic | 1,869 g | - | - |
| Acid glutamic | 3,465 g | - | - |
| Glicina | 1,288 g | - | - |
| Prolina | 1,114 g | - | - |
| Serina | 0,796 g | - | - |
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