Ştiri şi informaţii din toată lumea
    Nutriţie / NutriBaza

    Radacini de cicoare, crude
    Informatii nutritionale

    Denumirea stiinţifică: Cichorium intybus
    Categoria: Legume si produse din legume
    Parte necomestibilă: Coji şi vârfuri
    Procent parte necomestibilă: 18%
    Gramajul cantităţii uzuale: 60


    Nutrient: Cantitate medie în 100g produs: Cantitate min.: Cantitate max:
    Apa80 g--
    Energie73 kcal--
    Energie305 kj--
    Proteine1,4 g--
    Total lipide (grasimi)0,2 g--
    Cenusa0,89 g--
    Carbohidrati, prin diferenta17,51 g--
    Calciu, Ca41 mg--
    Fier, Fe0,8 mg--
    Magneziu, Mg22 mg--
    Fosfor, P61 mg--
    Potasiu, K290 mg--
    Sodiu, Na50 mg--
    Zinc, Zn0,33 mg--
    Cupru, Cu0,077 mg--
    Mangan, Mn0,233 mg--
    Seleniu, Se0,7 mcg--
    Vitamina C, total acid ascorbic5 mg--
    Tiamina, Vitamina B10,04 mg--
    Riboflavina (Vitamina B2)0,03 mg--
    Niacina0,4 mg--
    Acid pantothenic0,323 mg--
    Vitamina B-60,241 mg--
    Total folati23 mcg--
    Acid folic---
    Folate, food23 mcg--
    Folati, DFE23 mcg_DFE--
    Vitamina B-12---
    Vitamina A, UI6 IU--
    Vitamina A, RAE---
    Retinol---
    Acizi grasi, total saturati0,048 g--
    Acizi grasi saturati 14:00,003 g--
    Acizi grasi saturati 16:00,041 g--
    Acizi grasi saturati 18:00,002 g--
    Acizi grasi, total mononesaturati0,004 g--
    Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati0,004 g--
    Acizi grasi, total polinesaturati0,087 g--
    Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati0,075 g--
    Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati0,013 g--
    Colesterol---



    TE-AR MAI PUTEA INTERESA: