Ştiri şi informaţii din toată lumea
    Nutriţie / NutriBaza

    Rata, boboc de rata, domestica, White Pekin, piept, doar carne, fara oase, gatita fara piele, coapta
    Informatii nutritionale

    Denumirea stiinţifică: Anas platyrhynchos
    Categoria: Produse avicole
    Procent parte necomestibilă: 0%
    Gramajul cantităţii uzuale: 174


    Nutrient: Cantitate medie în 100g produs: Cantitate min.: Cantitate max:
    Apa68,25 g--
    Energie140 kcal--
    Energie586 kj--
    Proteine27,6 g--
    Total lipide (grasimi)2,5 g--
    Cenusa1,4 g--
    Carbohidrati, prin diferenta---
    Calciu, Ca9 mg--
    Fier, Fe4,49 mg--
    Sodiu, Na105 mg--
    Seleniu, Se29 mcg--
    Vitamina C, total acid ascorbic3,2 mg--
    Niacina10,35 mg--
    Acizi grasi, total saturati0,578 g--
    Acizi grasi saturati 14:00,011 g--
    Acizi grasi saturati 16:00,415 g--
    Acizi grasi saturati 18:00,153 g--
    Acizi grasi, total mononesaturati0,871 g--
    Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati0,066 g--
    Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati0,792 g--
    Acizi grasi mononesaturati 20:10,01 g--
    Acizi grasi, total polinesaturati0,378 g--
    Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati0,302 g--
    Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati0,012 g--
    Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati0,064 g--
    Colesterol143 mg--
    Triptofan0,38 g--
    Threonina1,17 g--
    Izoleucina1,404 g--
    Leucina2,31 g--
    Lizina2,34 g--
    Methionina0,737 g--
    Cistina0,42 g--
    Fenilalanina1,148 g--
    Tirozina1,042 g--
    Valina1,431 g--
    Arginina1,744 g--
    Histidina0,724 g--
    Alanina1,731 g--
    Acid aspartamic2,681 g--
    Acid glutamic4,279 g--
    Glicina1,532 g--
    Prolina1,342 g--
    Serina1,179 g--



    TE-AR MAI PUTEA INTERESA: