Nutriţie / NutriBaza

Ridichi, albe lungi, crude
Informatii nutritionale

Denumirea stiinţifică: Raphanus sativus
Categoria: Legume si produse din legume
Parte necomestibilă: Coji
Procent parte necomestibilă: 35%
Gramajul cantităţii uzuale: 50

Nutrient:	Cantitate medie în 100g produs:	Cantitate min.:	Cantitate max:
Apa	95,37 g	-	-
Energie	14 kcal	-	-
Energie	59 kj	-	-
Proteine	1,1 g	-	-
Total lipide (grasimi)	0,1 g	-	-
Cenusa	0,8 g	-	-
Carbohidrati, prin diferenta	2,63 g	-	-
Fibre alimentare	1,4 g	-	-
Calciu, Ca	27 mg	-	-
Fier, Fe	0,8 mg	-	-
Magneziu, Mg	9 mg	-	-
Fosfor, P	28 mg	-	-
Potasiu, K	280 mg	-	-
Sodiu, Na	16 mg	-	-
Zinc, Zn	0,13 mg	-	-
Cupru, Cu	0,099 mg	-	-
Mangan, Mn	0,033 mg	-	-
Seleniu, Se	0,7 mcg	-	-
Vitamina C, total acid ascorbic	29 mg	-	-
Tiamina, Vitamina B1	0,03 mg	-	-
Riboflavina (Vitamina B2)	0,02 mg	-	-
Niacina	0,3 mg	-	-
Acid pantothenic	0,184 mg	-	-
Vitamina B-6	0,075 mg	-	-
Total folati	14 mcg	-	-
Acid folic	-	-	-
Folate, food	14 mcg	-	-
Folati, DFE	14 mcg_DFE	-	-
Vitamina B-12	-	-	-
Vitamina A, UI	-	-	-
Vitamina A, RAE	-	-	-
Retinol	-	-	-
Acizi grasi, total saturati	0,03 g	-	-
Acizi grasi saturati 14:0	-	-	-
Acizi grasi saturati 16:0	0,026 g	-	-
Acizi grasi saturati 18:0	0,004 g	-	-
Acizi grasi, total mononesaturati	0,016 g	-	-
Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati	-	-	-
Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati	0,016 g	-	-
Acizi grasi, total polinesaturati	0,045 g	-	-
Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati	0,016 g	-	-
Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati	0,029 g	-	-
Colesterol	-	-	-
Triptofan	0,006 g	-	-
Threonina	0,045 g	-	-
Izoleucina	0,048 g	-	-
Leucina	0,058 g	-	-
Lizina	0,055 g	-	-
Methionina	0,01 g	-	-
Cistina	0,009 g	-	-
Fenilalanina	0,036 g	-	-
Tirozina	0,021 g	-	-
Valina	0,051 g	-	-
Arginina	0,064 g	-	-
Histidina	0,021 g	-	-
Alanina	0,034 g	-	-
Acid aspartamic	0,075 g	-	-
Acid glutamic	0,208 g	-	-
Glicina	0,034 g	-	-
Prolina	0,028 g	-	-
Serina	0,033 g	-	-

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