Rulada de curcan, carne de culoare deschisa si inchisa
Informatii nutritionale
Categoria: Carnati si conserve de carne
Procent parte necomestibilă: 0%
Gramajul cantităţii uzuale: 28,3
Apa | 70,15 g | - | - |
Energie | 149 kcal | - | - |
Energie | 623 kj | - | - |
Proteine | 18,14 g | - | - |
Total lipide (grasimi) | 6,99 g | - | - |
Cenusa | 2,6 g | - | - |
Carbohidrati, prin diferenta | 2,13 g | - | - |
Fibre alimentare | - | - | - |
Total zaharuri | - | - | - |
Calciu, Ca | 32 mg | - | - |
Fier, Fe | 1,35 mg | - | - |
Magneziu, Mg | 18 mg | - | - |
Fosfor, P | 168 mg | - | - |
Potasiu, K | 270 mg | - | - |
Sodiu, Na | 586 mg | - | - |
Zinc, Zn | 2 mg | - | - |
Cupru, Cu | 0,07 mg | - | - |
Mangan, Mn | 0,013 mg | - | - |
Seleniu, Se | 29,2 mcg | - | - |
Vitamina C, total acid ascorbic | - | - | - |
Tiamina, Vitamina B1 | 0,091 mg | - | - |
Riboflavina (Vitamina B2) | 0,284 mg | - | - |
Niacina | 4,8 mg | - | - |
Acid pantothenic | 0,57 mg | - | - |
Vitamina B-6 | 0,27 mg | - | - |
Total folati | 5 mcg | - | - |
Acid folic | - | - | - |
Folate, food | 5 mcg | - | - |
Folati, DFE | 5 mcg_DFE | - | - |
Colina (total) | 41,3 mg | - | - |
Betaina | 3,7 mg | - | - |
Vitamina B-12 | 0,23 mcg | - | - |
Vitamina B-12, adaugata | - | - | - |
Vitamina A, UI | - | - | - |
Vitamina A, RAE | - | - | - |
Retinol | - | - | - |
Vitamina E (Alfa-Tocoferol) | 0,34 mg | - | - |
Vitamina E, adaugata | - | - | - |
Vitamina K (filoquinona) | - | - | - |
Acizi grasi, total saturati | 2,04 g | - | - |
Acizi grasi saturati 4:0 | - | - | - |
Acizi grasi saturati 6:0 | - | - | - |
Acizi grasi saturati 8:0 | - | - | - |
Acizi grasi saturati 10:0 | - | - | - |
Acizi grasi saturati 12:0 | 0,01 g | - | - |
Acizi grasi saturati 14:0 | 0,05 g | - | - |
Acizi grasi saturati 16:0 | 1,25 g | - | - |
Acizi grasi saturati 18:0 | 0,5 g | - | - |
Acizi grasi, total mononesaturati | 2,3 g | - | - |
Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,38 g | - | - |
Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 1,87 g | - | - |
Acizi grasi mononesaturati 20:1 | 0,01 g | - | - |
Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | 0,01 g | - | - |
Acizi grasi, total polinesaturati | 1,78 g | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 1,48 g | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,08 g | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 18:4 | - | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | 0,14 g | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | - | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | 0,02 g | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | 0,03 g | - | - |
Colesterol | 55 mg | - | - |
Fitosteroli | - | - | - |
Triptofan | 0,2 g | - | - |
Threonina | 0,792 g | - | - |
Izoleucina | 0,909 g | - | - |
Leucina | 1,409 g | - | - |
Lizina | 1,649 g | - | - |
Methionina | 0,51 g | - | - |
Cistina | 0,2 g | - | - |
Fenilalanina | 0,71 g | - | - |
Tirozina | 0,687 g | - | - |
Valina | 0,944 g | - | - |
Arginina | 1,279 g | - | - |
Histidina | 0,545 g | - | - |
Alanina | 1,158 g | - | - |
Acid aspartamic | 1,749 g | - | - |
Acid glutamic | 2,893 g | - | - |
Glicina | 1,094 g | - | - |
Prolina | 0,846 g | - | - |
Serina | 0,8 g | - | - |
Alcool etilic | - | - | - |
Cofeina | - | - | - |
Teobromina | - | - | - |
Betacaroten | - | - | - |
Alfacaroten | - | - | - |
Betacriptoxantina | - | - | - |
Licopen | - | - | - |
Luteina + zeaxantina | - | - | - |
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