Salam, gatit, curcan
Informatii nutritionale
Categoria: Carnati si conserve de carne
Procent parte necomestibilă: 0%
Gramajul cantităţii uzuale: 28
| Apa | 68,93 g | - | - |
| Energie | 172 kcal | - | - |
| Energie | 718 kj | - | - |
| Proteine | 19,3 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 9,21 g | - | - |
| Cenusa | 1,79 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | 1,55 g | - | - |
| Fibre alimentare | 0,1 g | - | - |
| Total zaharuri | 1,12 g | - | - |
| Calciu, Ca | 40 mg | - | - |
| Fier, Fe | 1,25 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 22 mg | - | - |
| Fosfor, P | 266 mg | - | - |
| Potasiu, K | 216 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 1004 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 2,32 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,19 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 0,02 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 26,4 mcg | - | - |
| Fluor, F | 41,2 mcg | 31 mcg | 51,3 mcg |
| Vitamina C, total acid ascorbic | - | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,426 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,303 mg | - | - |
| Niacina | 3,979 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 1,074 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,427 mg | - | - |
| Total folati | 10 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 10 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 10 mcg_DFE | - | - |
| Colina (total) | 53,1 mg | - | - |
| Betaina | 3,9 mg | - | - |
| Vitamina B-12 | 0,99 mcg | - | - |
| Vitamina B-12, adaugata | - | - | - |
| Vitamina A, UI | 8 IU | - | - |
| Vitamina A, RAE | 2 mcg_RAE | - | - |
| Retinol | 2 mcg | - | - |
| Vitamina E (Alfa-Tocoferol) | 0,24 mg | - | - |
| Vitamina E, adaugata | - | - | - |
| Beta tocoferol | - | - | - |
| Gamma tocoferol | - | - | - |
| Delta tocoferol | - | - | - |
| Vitamina D | 24 IU | - | - |
| Vitamina K (filoquinona) | 1,3 mcg | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 2,783 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 4:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 6:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 8:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | 0,017 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,121 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 1,988 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 0,657 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 3,172 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,268 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 2,878 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | 0,026 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 2,466 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 2,291 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,052 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:4 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | 0,087 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | 0,014 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | 0,022 g | - | - |
| Acizi grasi, total trans | - | - | - |
| Colesterol | 76 mg | - | - |
| Fitosteroli | - | - | - |
| Triptofan | 0,174 g | - | - |
| Threonina | 0,681 g | - | - |
| Izoleucina | 0,796 g | - | - |
| Leucina | 1,219 g | - | - |
| Lizina | 1,442 g | - | - |
| Methionina | 0,443 g | - | - |
| Cistina | 0,159 g | - | - |
| Fenilalanina | 0,607 g | - | - |
| Tirozina | 0,605 g | - | - |
| Valina | 0,813 g | - | - |
| Arginina | 1,067 g | - | - |
| Histidina | 0,477 g | - | - |
| Alanina | 0,947 g | - | - |
| Acid aspartamic | 1,486 g | - | - |
| Acid glutamic | 2,497 g | - | - |
| Glicina | 0,759 g | - | - |
| Prolina | 0,637 g | - | - |
| Serina | 0,681 g | - | - |
| Hidroxiprolina | - | - | - |
| Alcool etilic | - | - | - |
| Cofeina | - | - | - |
| Teobromina | - | - | - |
| Betacaroten | - | - | - |
| Alfacaroten | - | - | - |
| Betacriptoxantina | - | - | - |
| Licopen | - | - | - |
| Luteina + zeaxantina | - | - | - |
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