Salata de porumb, cruda
Informatii nutritionale
Denumirea stiinţifică: Valerianella locusta
Categoria: Legume si produse din legume
Procent parte necomestibilă: 0%
Gramajul cantităţii uzuale: 56
| Apa | 92,8 g | - | - |
| Energie | 21 kcal | - | - |
| Energie | 88 kj | - | - |
| Proteine | 2 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 0,4 g | - | - |
| Cenusa | 1,2 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | 3,6 g | - | - |
| Calciu, Ca | 38 mg | - | - |
| Fier, Fe | 2,18 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 13 mg | - | - |
| Fosfor, P | 53 mg | - | - |
| Potasiu, K | 459 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 4 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 0,59 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,134 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 0,359 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 0,9 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | 38,2 mg | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,071 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,087 mg | - | - |
| Niacina | 0,415 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 0,042 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,273 mg | - | - |
| Total folati | 14 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 14 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 14 mcg_DFE | - | - |
| Vitamina B-12 | - | - | - |
| Vitamina A, UI | 7092 IU | - | - |
| Vitamina A, RAE | 355 mcg_RAE | - | - |
| Retinol | - | - | - |
| Colesterol | - | - | - |
| Triptofan | 0,026 g | - | - |
| Threonina | 0,075 g | - | - |
| Izoleucina | 0,099 g | - | - |
| Leucina | 0,133 g | - | - |
| Lizina | 0,101 g | - | - |
| Methionina | 0,025 g | - | - |
| Cistina | 0,02 g | - | - |
| Fenilalanina | 0,091 g | - | - |
| Tirozina | 0,036 g | - | - |
| Valina | 0,099 g | - | - |
| Arginina | 0,091 g | - | - |
| Histidina | 0,036 g | - | - |
| Alanina | 0,088 g | - | - |
| Acid aspartamic | 0,176 g | - | - |
| Acid glutamic | 0,203 g | - | - |
| Glicina | 0,079 g | - | - |
| Prolina | 0,078 g | - | - |
| Serina | 0,063 g | - | - |
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