Seminte de ridiche, incoltite, crude
Informatii nutritionale
Denumirea stiinţifică: Raphanus sativus
Categoria: Legume si produse din legume
Procent parte necomestibilă: 0%
Gramajul cantităţii uzuale: 38
| Apa | 90,07 g | - | - |
| Energie | 43 kcal | - | - |
| Energie | 180 kj | - | - |
| Proteine | 3,81 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 2,53 g | - | - |
| Cenusa | 0,53 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | 3,6 g | - | - |
| Calciu, Ca | 51 mg | - | - |
| Fier, Fe | 0,86 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 44 mg | - | - |
| Fosfor, P | 113 mg | - | - |
| Potasiu, K | 86 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 6 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 0,56 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,12 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 0,26 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 0,6 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | 28,9 mg | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,102 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,103 mg | - | - |
| Niacina | 2,853 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 0,733 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,285 mg | - | - |
| Total folati | 95 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 95 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 95 mcg_DFE | - | - |
| Vitamina B-12 | - | - | - |
| Vitamina A, UI | 391 IU | - | - |
| Vitamina A, RAE | 20 mcg_RAE | - | - |
| Retinol | - | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 0,767 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,003 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 0,663 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 0,095 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 0,419 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,007 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 0,409 g | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 1,141 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 0,41 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,722 g | - | - |
| Colesterol | - | - | - |
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