Seminte, seminte de lotus, crude
Informatii nutritionale
Denumirea stiinţifică: Nelumbo spp.
Categoria: Nuci, alune, seminte si produse similare
Parte necomestibilă: Coji
Procent parte necomestibilă: 47%
Gramajul cantităţii uzuale: 28,3
| Apa | 77 g | - | - |
| Energie | 89 kcal | - | - |
| Energie | 372 kj | - | - |
| Proteine | 4,13 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 0,53 g | - | - |
| Cenusa | 1,07 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | 17,28 g | - | - |
| Calciu, Ca | 44 mg | - | - |
| Fier, Fe | 0,95 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 56 mg | - | - |
| Fosfor, P | 168 mg | - | - |
| Potasiu, K | 367 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 1 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 0,28 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,094 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 0,621 mg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | - | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,171 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,04 mg | - | - |
| Niacina | 0,429 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 0,228 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,168 mg | - | - |
| Total folati | 28 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 28 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 28 mcg_DFE | - | - |
| Vitamina B-12 | - | - | - |
| Vitamina A, UI | 13 IU | - | - |
| Vitamina A, RAE | 1 mcg_RAE | - | - |
| Retinol | - | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 0,088 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,001 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 0,077 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 0,104 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 0,062 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | 0,012 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | 0,031 g | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 0,312 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 0,285 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,027 g | - | - |
| Colesterol | - | - | - |
| Triptofan | 0,059 g | - | - |
| Threonina | 0,2 g | - | - |
| Izoleucina | 0,205 g | - | - |
| Leucina | 0,326 g | - | - |
| Lizina | 0,264 g | - | - |
| Methionina | 0,072 g | - | - |
| Cistina | 0,054 g | - | - |
| Fenilalanina | 0,206 g | - | - |
| Tirozina | 0,1 g | - | - |
| Valina | 0,266 g | - | - |
| Arginina | 0,338 g | - | - |
| Histidina | 0,115 g | - | - |
| Alanina | 0,239 g | - | - |
| Acid aspartamic | 0,505 g | - | - |
| Acid glutamic | 0,957 g | - | - |
| Glicina | 0,221 g | - | - |
| Prolina | 0,344 g | - | - |
| Serina | 0,252 g | - | - |
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