Seminte, seminte de susan, intregi, uscate
Informatii nutritionale
Denumirea stiinţifică: Sesamum indicum
Categoria: Nuci, alune, seminte si produse similare
Procent parte necomestibilă: 0%
Gramajul cantităţii uzuale: 144
| Apa | 4,69 g | - | - |
| Energie | 573 kcal | - | - |
| Energie | 2397 kj | - | - |
| Proteine | 17,73 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 49,67 g | - | - |
| Cenusa | 4,45 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | 23,45 g | - | - |
| Fibre alimentare | 11,8 g | - | - |
| Total zaharuri | 0,3 g | 0,29 g | 0,31 g |
| Calciu, Ca | 975 mg | - | - |
| Fier, Fe | 14,55 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 351 mg | - | - |
| Fosfor, P | 629 mg | - | - |
| Potasiu, K | 468 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 11 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 7,75 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 4,082 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 2,46 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 5,7 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | - | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,791 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,247 mg | - | - |
| Niacina | 4,515 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 0,05 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,79 mg | - | - |
| Total folati | 97 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 97 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 97 mcg_DFE | - | - |
| Colina (total) | 25,6 mg | - | - |
| Vitamina B-12 | - | - | - |
| Vitamina B-12, adaugata | - | - | - |
| Vitamina A, UI | 9 IU | - | - |
| Vitamina A, RAE | - | - | - |
| Retinol | - | - | - |
| Vitamina E (Alfa-Tocoferol) | 0,25 mg | - | - |
| Vitamina E, adaugata | - | - | - |
| Vitamina K (filoquinona) | - | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 6,957 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 4:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 6:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 8:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,124 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 4,441 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 2,09 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 18,759 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,149 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 18,521 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | 0,07 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 21,773 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 21,375 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,376 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:4 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | - | - | - |
| Colesterol | - | - | - |
| Fitosteroli | 714 mg | - | - |
| Triptofan | 0,388 g | - | - |
| Threonina | 0,736 g | - | - |
| Izoleucina | 0,763 g | - | - |
| Leucina | 1,358 g | - | - |
| Lizina | 0,569 g | - | - |
| Methionina | 0,586 g | - | - |
| Cistina | 0,358 g | - | - |
| Fenilalanina | 0,94 g | - | - |
| Tirozina | 0,743 g | - | - |
| Valina | 0,99 g | - | - |
| Arginina | 2,63 g | - | - |
| Histidina | 0,522 g | - | - |
| Alanina | 0,927 g | - | - |
| Acid aspartamic | 1,646 g | - | - |
| Acid glutamic | 3,955 g | - | - |
| Glicina | 1,215 g | - | - |
| Prolina | 0,81 g | - | - |
| Serina | 0,967 g | - | - |
| Alcool etilic | - | - | - |
| Cofeina | - | - | - |
| Teobromina | - | - | - |
| Betacaroten | 5 mcg | - | - |
| Alfacaroten | - | - | - |
| Betacriptoxantina | - | - | - |
| Licopen | - | - | - |
| Luteina + zeaxantina | - | - | - |
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