Smantana, fermentata, degresata, de cultura
Informatii nutritionale
Categoria: Produse lactate si oua
Procent parte necomestibilă: 0%
Gramajul cantităţii uzuale: 242
| Apa | 80,14 g | - | - |
| Energie | 135 kcal | - | - |
| Energie | 563 kj | - | - |
| Proteine | 2,94 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 12 g | - | - |
| Cenusa | 0,66 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | 4,26 g | - | - |
| Fibre alimentare | - | - | - |
| Total zaharuri | 0,16 g | - | - |
| Calciu, Ca | 104 mg | - | - |
| Fier, Fe | 0,07 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 10 mg | - | - |
| Fosfor, P | 95 mg | - | - |
| Potasiu, K | 129 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 41 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 0,5 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,016 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 0,003 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 2,1 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | 0,9 mg | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,035 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,149 mg | - | - |
| Niacina | 0,067 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 0,363 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,016 mg | - | - |
| Total folati | 11 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 11 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 11 mcg_DFE | - | - |
| Colina (total) | 19,2 mg | - | - |
| Vitamina B-12 | 0,3 mcg | - | - |
| Vitamina B-12, adaugata | - | - | - |
| Vitamina A, UI | 372 IU | - | - |
| Vitamina A, RAE | 102 mcg_RAE | - | - |
| Retinol | 100 mcg | - | - |
| Vitamina E (Alfa-Tocoferol) | 0,34 mg | - | - |
| Vitamina E, adaugata | - | - | - |
| Vitamina K (filoquinona) | 0,6 mcg | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 7,47 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 4:0 | 0,389 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 6:0 | 0,23 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 8:0 | 0,134 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | 0,301 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | 0,337 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 1,207 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 3,156 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 1,454 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 3,466 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,269 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 3,019 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | - | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 0,446 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 0,271 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,175 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:4 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | - | - | - |
| Colesterol | 39 mg | - | - |
| Triptofan | 0,041 g | - | - |
| Threonina | 0,133 g | - | - |
| Izoleucina | 0,178 g | - | - |
| Leucina | 0,288 g | - | - |
| Lizina | 0,233 g | - | - |
| Methionina | 0,074 g | - | - |
| Cistina | 0,027 g | - | - |
| Fenilalanina | 0,142 g | - | - |
| Tirozina | 0,142 g | - | - |
| Valina | 0,197 g | - | - |
| Arginina | 0,106 g | - | - |
| Histidina | 0,08 g | - | - |
| Alanina | 0,101 g | - | - |
| Acid aspartamic | 0,223 g | - | - |
| Acid glutamic | 0,616 g | - | - |
| Glicina | 0,063 g | - | - |
| Prolina | 0,285 g | - | - |
| Serina | 0,16 g | - | - |
| Alcool etilic | - | - | - |
| Cofeina | - | - | - |
| Teobromina | - | - | - |
| Betacaroten | 23 mcg | - | - |
| Alfacaroten | - | - | - |
| Betacriptoxantina | - | - | - |
| Licopen | - | - | - |
| Luteina + zeaxantina | - | - | - |
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