Soia, seminte mature, crude
Informatii nutritionale
Categoria: Pastai si produse derivate
Procent parte necomestibilă: 0%
Gramajul cantităţii uzuale: 186
| Apa | 8,54 g | - | - |
| Energie | 446 kcal | - | - |
| Energie | 1866 kj | - | - |
| Proteine | 36,49 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 19,94 g | - | - |
| Cenusa | 4,87 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | 30,16 g | - | - |
| Fibre alimentare | 9,3 g | - | - |
| Total zaharuri | 7,33 g | - | - |
| Calciu, Ca | 277 mg | - | - |
| Fier, Fe | 15,7 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 280 mg | - | - |
| Fosfor, P | 704 mg | - | - |
| Potasiu, K | 1797 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 2 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 4,89 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 1,658 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 2,517 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 17,8 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | 6 mg | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,874 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,87 mg | - | - |
| Niacina | 1,623 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 0,793 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,377 mg | - | - |
| Total folati | 375 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 375 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 375 mcg_DFE | - | - |
| Colina (total) | 115,9 mg | - | - |
| Betaina | 2,1 mg | 2,1 mg | 2,1 mg |
| Vitamina B-12 | - | - | - |
| Vitamina A, UI | 22 IU | - | - |
| Vitamina A, RAE | 1 mcg_RAE | - | - |
| Retinol | - | - | - |
| Vitamina E (Alfa-Tocoferol) | 0,85 mg | - | - |
| Vitamina K (filoquinona) | 47 mcg | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 2,884 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,055 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 2,116 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 0,712 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 4,404 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,055 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 4,348 g | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 11,255 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 9,925 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 1,33 g | - | - |
| Colesterol | - | - | - |
| Fitosteroli | 161 mg | - | - |
| Triptofan | 0,591 g | - | - |
| Threonina | 1,766 g | - | - |
| Izoleucina | 1,971 g | - | - |
| Leucina | 3,309 g | - | - |
| Lizina | 2,706 g | - | - |
| Methionina | 0,547 g | - | - |
| Cistina | 0,655 g | - | - |
| Fenilalanina | 2,122 g | - | - |
| Tirozina | 1,539 g | - | - |
| Valina | 2,029 g | - | - |
| Arginina | 3,153 g | - | - |
| Histidina | 1,097 g | - | - |
| Alanina | 1,915 g | - | - |
| Acid aspartamic | 5,112 g | - | - |
| Acid glutamic | 7,874 g | - | - |
| Glicina | 1,88 g | - | - |
| Prolina | 2,379 g | - | - |
| Serina | 2,357 g | - | - |
| Alcool etilic | - | - | - |
| Cofeina | - | - | - |
| Teobromina | - | - | - |
| Betacaroten | 13 mcg | - | - |
| Alfacaroten | - | - | - |
| Betacriptoxantina | - | - | - |
| Licopen | - | - | - |
| Luteina + zeaxantina | - | - | - |
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