Soia, seminte mature, incoltite, gatite, la aburi, cu sare
Informatii nutritionale
Categoria: Legume si produse din legume
Procent parte necomestibilă: 0%
Gramajul cantităţii uzuale: 94
| Apa | 79,45 g | - | - |
| Energie | 81 kcal | - | - |
| Energie | 340 kj | - | - |
| Proteine | 8,47 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 4,45 g | - | - |
| Cenusa | 1,1 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | 6,53 g | - | - |
| Fibre alimentare | 0,8 g | - | - |
| Total zaharuri | 0,43 g | - | - |
| Calciu, Ca | 59 mg | - | - |
| Fier, Fe | 1,31 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 60 mg | - | - |
| Fosfor, P | 135 mg | - | - |
| Potasiu, K | 355 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 246 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 1,04 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,33 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 0,71 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 0,6 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | 8,3 mg | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,205 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,053 mg | - | - |
| Niacina | 1,092 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 0,743 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,105 mg | - | - |
| Total folati | 80 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 80 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 80 mcg_DFE | - | - |
| Vitamina B-12 | - | - | - |
| Vitamina B-12, adaugata | - | - | - |
| Vitamina A, UI | 40 IU | - | - |
| Vitamina A, RAE | 2 mcg_RAE | - | - |
| Retinol | - | - | - |
| Vitamina E (Alfa-Tocoferol) | 0,21 mg | - | - |
| Vitamina E, adaugata | - | - | - |
| Vitamina K (filoquinona) | 33 mcg | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 0,617 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 4:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 6:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 8:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,004 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 0,448 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 0,165 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 1,009 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,009 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 0,991 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | 0,009 g | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 2,513 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 2,217 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,296 g | - | - |
| Colesterol | - | - | - |
| Triptofan | 0,103 g | - | - |
| Threonina | 0,325 g | - | - |
| Izoleucina | 0,375 g | - | - |
| Leucina | 0,607 g | - | - |
| Lizina | 0,486 g | - | - |
| Methionina | 0,089 g | - | - |
| Cistina | 0,102 g | - | - |
| Fenilalanina | 0,415 g | - | - |
| Tirozina | 0,309 g | - | - |
| Valina | 0,401 g | - | - |
| Arginina | 0,585 g | - | - |
| Histidina | 0,225 g | - | - |
| Alanina | 0,355 g | - | - |
| Acid aspartamic | 1,148 g | - | - |
| Acid glutamic | 1,272 g | - | - |
| Glicina | 0,325 g | - | - |
| Prolina | 0,436 g | - | - |
| Serina | 0,421 g | - | - |
| Alcool etilic | - | - | - |
| Cofeina | - | - | - |
| Teobromina | - | - | - |
| Betacaroten | 12 mcg | - | - |
| Alfacaroten | 12 mcg | - | - |
| Betacriptoxantina | 12 mcg | - | - |
| Licopen | - | - | - |
| Luteina + zeaxantina | - | - | - |
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