Soia, seminte mature, incoltite, gatite, prajite amestecandu-se continuu
Informatii nutritionale
Categoria: Legume si produse din legume
Procent parte necomestibilă: 0%
| Apa | 67,2 g | - | - |
| Energie | 125 kcal | - | - |
| Energie | 523 kj | - | - |
| Proteine | 13,1 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 7,1 g | - | - |
| Cenusa | 3,2 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | 9,4 g | - | - |
| Fibre alimentare | 0,8 g | - | - |
| Calciu, Ca | 82 mg | - | - |
| Fier, Fe | 0,4 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 96 mg | - | - |
| Fosfor, P | 216 mg | - | - |
| Potasiu, K | 567 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 14 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 2,1 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,527 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 1,133 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 0,6 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | 12 mg | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,42 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,19 mg | - | - |
| Niacina | 1,1 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 1,186 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,168 mg | - | - |
| Total folati | 127 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 127 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 127 mcg_DFE | - | - |
| Vitamina B-12 | - | - | - |
| Vitamina A, UI | 17 IU | - | - |
| Vitamina A, RAE | 1 mcg_RAE | - | - |
| Retinol | - | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 0,985 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,007 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 0,714 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 0,264 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 1,609 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,014 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 1,581 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | 0,014 g | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 4,009 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 3,537 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,472 g | - | - |
| Colesterol | - | - | - |
| Triptofan | 0,159 g | - | - |
| Threonina | 0,503 g | - | - |
| Izoleucina | 0,581 g | - | - |
| Leucina | 0,939 g | - | - |
| Lizina | 0,752 g | - | - |
| Methionina | 0,138 g | - | - |
| Cistina | 0,157 g | - | - |
| Fenilalanina | 0,641 g | - | - |
| Tirozina | 0,478 g | - | - |
| Valina | 0,62 g | - | - |
| Arginina | 0,905 g | - | - |
| Histidina | 0,348 g | - | - |
| Alanina | 0,549 g | - | - |
| Acid aspartamic | 1,775 g | - | - |
| Acid glutamic | 1,968 g | - | - |
| Glicina | 0,503 g | - | - |
| Prolina | 0,675 g | - | - |
| Serina | 0,652 g | - | - |
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