Sos pentru salata, sos francez, comercial, obisnuit, fara sare
Informatii nutritionale
Categoria: Grasimi si uleiuri
Procent parte necomestibilă: 0%
Gramajul cantităţii uzuale: 15
| Apa | 36,56 g | 32,18 g | 44,97 g |
| Energie | 459 kcal | - | - |
| Energie | 1919 kj | - | - |
| Proteine | 0,77 g | 0,4 g | 0,99 g |
| Total lipide (grasimi) | 44,81 g | 38,7 g | 49,66 g |
| Cenusa | 2,29 g | 1,82 g | 2,46 g |
| Carbohidrati, prin diferenta | 15,58 g | - | - |
| Fibre alimentare | - | - | - |
| Total zaharuri | 15,95 g | - | - |
| Sucroza | 3,89 g | - | - |
| Glucoza (dextroza) | 6,71 g | - | - |
| Fructoza | 5,36 g | - | - |
| Lactoza | - | - | - |
| Maltoza | - | - | - |
| Galactoza | - | - | - |
| Amidon | - | - | - |
| Calciu, Ca | 24 mg | 8 mg | 33 mg |
| Fier, Fe | 0,8 mg | 0,57 mg | 1,02 mg |
| Magneziu, Mg | 5 mg | 5 mg | 6 mg |
| Fosfor, P | 19 mg | 9 mg | 29 mg |
| Potasiu, K | 67 mg | 43 mg | 77 mg |
| Sodiu, Na | - | - | - |
| Zinc, Zn | 0,29 mg | 0,15 mg | 0,68 mg |
| Cupru, Cu | - | - | - |
| Mangan, Mn | 0,021 mg | - | 0,103 mg |
| Seleniu, Se | - | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | - | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,019 mg | 0,015 mg | 0,023 mg |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,053 mg | 0,036 mg | 0,07 mg |
| Niacina | 0,188 mg | 0,184 mg | 0,192 mg |
| Acid pantothenic | - | - | - |
| Vitamina B-6 | - | - | - |
| Total folati | - | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | - | - | - |
| Folati, DFE | - | - | - |
| Vitamina B-12 | - | - | - |
| Vitamina A, UI | 464 IU | - | - |
| Vitamina A, RAE | 23 mcg_RAE | - | - |
| Retinol | - | - | - |
| Vitamina E (Alfa-Tocoferol) | 4,12 mg | - | - |
| Vitamina K (filoquinona) | 121,4 mcg | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 5,648 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 4:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 6:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 8:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 4,937 g | 4,524 g | 5,35 g |
| Acizi grasi saturati 17:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 0,42 g | 0,243 g | 0,597 g |
| Acizi grasi saturati 20:0 | 0,133 g | 0,115 g | 0,151 g |
| Acizi grasi saturati 22:0 | 0,158 g | 0,147 g | 0,168 g |
| Acizi grasi saturati 24:0 | - | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 8,433 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 14:1 | - | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 8,284 g | 7,457 g | 9,111 g |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | 0,149 g | 0,137 g | 0,16 g |
| Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 21,029 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 18,292 g | 16,989 g | 19,595 g |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 2,737 g | 2,609 g | 2,864 g |
| Acizi grasi polinesaturati 18:4 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | - | - | - |
| Colesterol | - | - | - |
| Alcool etilic | - | - | - |
| Cofeina | - | - | - |
| Teobromina | - | - | - |
| Betacaroten | 232 mcg | 85 mcg | 287 mcg |
| Alfacaroten | - | - | - |
| Betacriptoxantina | 92 mcg | 15 mcg | 118 mcg |
| Licopen | 373 mcg | 57 mcg | 1562 mcg |
| Luteina + zeaxantina | - | - | - |
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