Sparanghel, congelat, gatit, fiert, scurs, cu sare
Informatii nutritionale
Categoria: Legume si produse din legume
Procent parte necomestibilă: 0%
Gramajul cantităţii uzuale: 180
| Apa | 94,1 g | - | - |
| Energie | 18 kcal | - | - |
| Energie | 74 kj | - | - |
| Proteine | 2,95 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 0,42 g | - | - |
| Cenusa | 0,61 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | 1,92 g | - | - |
| Fibre alimentare | 1,6 g | - | - |
| Total zaharuri | 0,32 g | - | - |
| Calciu, Ca | 18 mg | 9 mg | 26 mg |
| Fier, Fe | 0,56 mg | 0,32 mg | 1,4 mg |
| Magneziu, Mg | 10 mg | 3 mg | 16 mg |
| Fosfor, P | 49 mg | 24 mg | 73 mg |
| Potasiu, K | 172 mg | 69 mg | 292 mg |
| Sodiu, Na | 240 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 0,41 mg | 0,17 mg | 0,71 mg |
| Cupru, Cu | 0,105 mg | 0,056 mg | 0,159 mg |
| Mangan, Mn | 0,14 mg | 0,059 mg | 0,231 mg |
| Seleniu, Se | 3,9 mcg | - | 22 mcg |
| Vitamina C, total acid ascorbic | 24,4 mg | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,065 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,103 mg | - | - |
| Niacina | 1,038 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 0,158 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,02 mg | - | - |
| Total folati | 135 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 135 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 135 mcg_DFE | - | - |
| Colina (total) | 20,9 mg | - | - |
| Betaina | 0,7 mg | - | - |
| Vitamina B-12 | - | - | - |
| Vitamina B-12, adaugata | - | - | - |
| Vitamina A, UI | 806 IU | - | - |
| Vitamina A, RAE | 40 mcg_RAE | - | - |
| Retinol | - | - | - |
| Vitamina E (Alfa-Tocoferol) | 1,2 mg | - | - |
| Vitamina E, adaugata | - | - | - |
| Beta tocoferol | 0,02 mg | - | - |
| Gamma tocoferol | 0,17 mg | - | - |
| Delta tocoferol | - | - | - |
| Vitamina K (filoquinona) | 80 mcg | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 0,096 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | 0,001 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,003 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 0,086 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 0,006 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 0,013 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,002 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 0,011 g | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 0,185 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 0,175 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,01 g | - | - |
| Colesterol | - | - | - |
| Triptofan | 0,029 g | - | - |
| Threonina | 0,082 g | - | - |
| Izoleucina | 0,109 g | - | - |
| Leucina | 0,128 g | - | - |
| Lizina | 0,14 g | - | - |
| Methionina | 0,028 g | - | - |
| Cistina | 0,035 g | - | - |
| Fenilalanina | 0,07 g | - | - |
| Tirozina | 0,047 g | - | - |
| Valina | 0,114 g | - | - |
| Arginina | 0,138 g | - | - |
| Histidina | 0,046 g | - | - |
| Alanina | 0,139 g | - | - |
| Acid aspartamic | 0,342 g | - | - |
| Acid glutamic | 0,483 g | - | - |
| Glicina | 0,096 g | - | - |
| Prolina | 0,157 g | - | - |
| Serina | 0,112 g | - | - |
| Cofeina | - | - | - |
| Teobromina | - | - | - |
| Betacaroten | 483 mcg | - | - |
| Alfacaroten | - | - | - |
| Betacriptoxantina | - | - | - |
| Licopen | 24 mcg | - | - |
| Luteina + zeaxantina | 618 mcg | - | - |
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