Struguri, soi american (slip coaja), proaspete
Informatii nutritionale
Denumirea stiinţifică: Vitis spp.
Categoria: Fructe si sucuri din fructe
Parte necomestibilă: 6% seminţe, 34% coajă, 2% cozi
Procent parte necomestibilă: 42%
Gramajul cantităţii uzuale: 92
| Apa | 81,3 g | - | - |
| Energie | 67 kcal | - | - |
| Energie | 280 kj | - | - |
| Proteine | 0,63 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 0,35 g | - | - |
| Cenusa | 0,57 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | 17,15 g | - | - |
| Fibre alimentare | 0,9 g | - | - |
| Total zaharuri | 16,25 g | - | - |
| Calciu, Ca | 14 mg | - | - |
| Fier, Fe | 0,29 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 5 mg | - | - |
| Fosfor, P | 10 mg | - | - |
| Potasiu, K | 191 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 2 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 0,04 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,04 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 0,718 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 0,1 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | 4 mg | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,092 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,057 mg | - | - |
| Niacina | 0,3 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 0,024 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,11 mg | - | - |
| Total folati | 4 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 4 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 4 mcg_DFE | - | - |
| Colina (total) | 5,6 mg | - | - |
| Vitamina B-12 | - | - | - |
| Vitamina B-12, adaugata | - | - | - |
| Vitamina A, UI | 100 IU | - | - |
| Vitamina A, RAE | 5 mcg_RAE | - | - |
| Retinol | - | - | - |
| Vitamina E (Alfa-Tocoferol) | 0,19 mg | - | - |
| Vitamina E, adaugata | - | - | - |
| Vitamina K (filoquinona) | 14,6 mcg | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 0,114 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 4:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 6:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 8:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,003 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 0,098 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 0,013 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 0,014 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 0,014 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | - | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 0,102 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 0,079 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,024 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:4 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | - | - | - |
| Colesterol | - | - | - |
| Triptofan | 0,003 g | - | - |
| Threonina | 0,017 g | - | - |
| Izoleucina | 0,005 g | - | - |
| Leucina | 0,013 g | - | - |
| Lizina | 0,014 g | - | - |
| Methionina | 0,021 g | - | - |
| Cistina | 0,01 g | - | - |
| Fenilalanina | 0,013 g | - | - |
| Tirozina | 0,011 g | - | - |
| Valina | 0,017 g | - | - |
| Arginina | 0,046 g | - | - |
| Histidina | 0,023 g | - | - |
| Alanina | 0,026 g | - | - |
| Acid aspartamic | 0,077 g | - | - |
| Acid glutamic | 0,131 g | - | - |
| Glicina | 0,019 g | - | - |
| Prolina | 0,021 g | - | - |
| Serina | 0,03 g | - | - |
| Alcool etilic | - | - | - |
| Cofeina | - | - | - |
| Teobromina | - | - | - |
| Betacaroten | 59 mcg | - | - |
| Alfacaroten | 1 mcg | - | - |
| Betacriptoxantina | - | - | - |
| Licopen | - | - | - |
| Luteina + zeaxantina | 72 mcg | - | - |
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