Sunca de curcan, carne afumata din pulpa de curcan
Informatii nutritionale
Categoria: Carnati si conserve de carne
Procent parte necomestibilă: 0%
Gramajul cantităţii uzuale: 28
| Apa | 71,92 g | 69,5 g | 73,2 g |
| Energie | 126 kcal | - | - |
| Energie | 528 kj | - | - |
| Proteine | 17,5 g | 16,4 g | 18,2 g |
| Total lipide (grasimi) | 4,84 g | 4,1 g | 5 g |
| Cenusa | 3,7 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | 2,04 g | - | - |
| Fibre alimentare | 0,2 g | - | 0,5 g |
| Total zaharuri | 1,43 g | 0,9 g | 3,28 g |
| Calciu, Ca | 8 mg | 5 mg | 13 mg |
| Fier, Fe | 2,34 mg | 1,27 mg | 3 mg |
| Magneziu, Mg | 22 mg | - | - |
| Fosfor, P | 294 mg | - | - |
| Potasiu, K | 287 mg | 280 mg | 294 mg |
| Sodiu, Na | 1114 mg | 1064 mg | 1134 mg |
| Zinc, Zn | 2,59 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,25 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 0,02 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 32,2 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | 8,9 mg | - | 22,8 mg |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,03 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,149 mg | - | - |
| Niacina | 2,118 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 0,758 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,209 mg | - | - |
| Total folati | 7 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 7 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 7 mcg_DFE | - | - |
| Colina (total) | 56,8 mg | - | - |
| Betaina | 4,8 mg | - | - |
| Vitamina B-12 | 0,23 mcg | - | - |
| Vitamina B-12, adaugata | - | - | - |
| Vitamina A, UI | 25 IU | 4 IU | 49 IU |
| Vitamina A, RAE | 7 mcg_RAE | - | - |
| Retinol | 7 mcg | - | - |
| Vitamina E (Alfa-Tocoferol) | 0,64 mg | - | - |
| Vitamina E, adaugata | - | - | - |
| Vitamina K (filoquinona) | - | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 1,526 g | 1,06 g | 1,8 g |
| Acizi grasi saturati 4:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 6:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 8:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,04 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 0,68 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 0,34 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 1,902 g | 1,14 g | 2,08 g |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,1 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 1,04 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | 0,007 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | 0,007 g | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 1,319 g | 0,7 g | 1,54 g |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 0,67 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,03 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:4 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | 0,096 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | 0,014 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | 0,021 g | - | - |
| Colesterol | 72 mg | 67 mg | 76 mg |
| Triptofan | 0,192 g | - | - |
| Threonina | 0,758 g | - | - |
| Izoleucina | 0,872 g | - | - |
| Leucina | 1,351 g | - | - |
| Lizina | 1,582 g | - | - |
| Methionina | 0,489 g | - | - |
| Cistina | 0,191 g | - | - |
| Fenilalanina | 0,68 g | - | - |
| Tirozina | 0,66 g | - | - |
| Valina | 0,905 g | - | - |
| Arginina | 1,224 g | - | - |
| Histidina | 0,523 g | - | - |
| Alanina | 1,106 g | - | - |
| Acid aspartamic | 1,675 g | - | - |
| Acid glutamic | 2,773 g | - | - |
| Glicina | 1,037 g | - | - |
| Prolina | 0,805 g | - | - |
| Serina | 0,767 g | - | - |
| Alcool etilic | - | - | - |
| Cofeina | - | - | - |
| Teobromina | - | - | - |
| Betacaroten | - | - | - |
| Alfacaroten | - | - | - |
| Betacriptoxantina | - | - | - |
| Licopen | - | - | - |
| Luteina + zeaxantina | - | - | - |
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