Tofu, uscat-congelat (koyadofu)
Informatii nutritionale
Categoria: Pastai si produse derivate
Procent parte necomestibilă: 0%
Gramajul cantităţii uzuale: 17
| Apa | 5,78 g | - | - |
| Energie | 480 kcal | - | - |
| Energie | 2008 kj | - | - |
| Proteine | 47,94 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 30,34 g | - | - |
| Cenusa | 1,38 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | 14,56 g | - | - |
| Fibre alimentare | 7,2 g | - | - |
| Calciu, Ca | 364 mg | - | - |
| Fier, Fe | 9,73 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 59 mg | - | - |
| Fosfor, P | 483 mg | - | - |
| Potasiu, K | 20 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 6 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 4,9 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 1,179 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 3,689 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 54,3 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | 0,7 mg | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,494 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,317 mg | - | - |
| Niacina | 1,189 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 0,415 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,286 mg | - | - |
| Total folati | 92 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 92 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 92 mcg_DFE | - | - |
| Vitamina B-12 | - | - | - |
| Vitamina A, UI | 518 IU | - | - |
| Vitamina A, RAE | 26 mcg_RAE | - | - |
| Retinol | - | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 4,388 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,084 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 3,22 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 1,083 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 6,701 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,084 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 6,617 g | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 17,128 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 15,104 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 2,024 g | - | - |
| Colesterol | - | - | - |
| Triptofan | 0,747 g | - | - |
| Threonina | 1,956 g | - | - |
| Izoleucina | 2,376 g | - | - |
| Leucina | 3,644 g | - | - |
| Lizina | 3,157 g | - | - |
| Methionina | 0,613 g | - | - |
| Cistina | 0,663 g | - | - |
| Fenilalanina | 2,334 g | - | - |
| Tirozina | 1,604 g | - | - |
| Valina | 2,418 g | - | - |
| Arginina | 3,19 g | - | - |
| Histidina | 1,394 g | - | - |
| Alanina | 1,965 g | - | - |
| Acid aspartamic | 5,298 g | - | - |
| Acid glutamic | 8,287 g | - | - |
| Glicina | 1,872 g | - | - |
| Prolina | 2,586 g | - | - |
| Serina | 2,259 g | - | - |
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