Triticale
Informatii nutritionale
Denumirea stiinţifică: X Triticosecale rimpaui Wittm.
Categoria: Cereale si paste
Procent parte necomestibilă: 0%
Gramajul cantităţii uzuale: 192
| Apa | 10,51 g | - | - |
| Energie | 336 kcal | - | - |
| Energie | 1406 kj | - | - |
| Proteine | 13,05 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 2,09 g | - | - |
| Cenusa | 2,23 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | 72,13 g | - | - |
| Calciu, Ca | 37 mg | - | - |
| Fier, Fe | 2,57 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 130 mg | - | - |
| Fosfor, P | 358 mg | - | - |
| Potasiu, K | 332 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 5 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 3,45 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,457 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 3,21 mg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | - | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,416 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,134 mg | - | - |
| Niacina | 1,43 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 1,323 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,138 mg | - | - |
| Total folati | 73 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 73 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 73 mcg_DFE | - | - |
| Vitamina B-12 | - | - | - |
| Vitamina B-12, adaugata | - | - | - |
| Vitamina A, UI | - | - | - |
| Vitamina A, RAE | - | - | - |
| Retinol | - | - | - |
| Vitamina E (Alfa-Tocoferol) | 0,9 mg | - | - |
| Vitamina E, adaugata | - | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 0,366 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 8:0 | 0,018 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | 0,014 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,009 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 0,274 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 0,031 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 0,211 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,018 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 0,178 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | 0,015 g | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 0,913 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 0,853 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,061 g | - | - |
| Colesterol | - | - | - |
| Triptofan | 0,157 g | - | - |
| Threonina | 0,405 g | - | - |
| Izoleucina | 0,479 g | - | - |
| Leucina | 0,911 g | - | - |
| Lizina | 0,365 g | - | - |
| Methionina | 0,204 g | - | - |
| Cistina | 0,275 g | - | - |
| Fenilalanina | 0,638 g | - | - |
| Tirozina | 0,383 g | - | - |
| Valina | 0,609 g | - | - |
| Arginina | 0,671 g | - | - |
| Histidina | 0,311 g | - | - |
| Alanina | 0,486 g | - | - |
| Acid aspartamic | 0,785 g | - | - |
| Acid glutamic | 4,006 g | - | - |
| Glicina | 0,559 g | - | - |
| Prolina | 1,184 g | - | - |
| Serina | 0,593 g | - | - |
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