Ulei, soia, pentru salata sau gatit
Informatii nutritionale
Categoria: Grasimi si uleiuri
Procent parte necomestibilă: 0%
Gramajul cantităţii uzuale: 218
Apa | - | - | - |
Energie | 884 kcal | - | - |
Energie | 3699 kj | - | - |
Proteine | - | - | - |
Total lipide (grasimi) | 100 g | - | - |
Cenusa | - | - | - |
Carbohidrati, prin diferenta | - | - | - |
Fibre alimentare | - | - | - |
Total zaharuri | - | - | - |
Calciu, Ca | - | - | - |
Fier, Fe | 0,05 mg | - | - |
Magneziu, Mg | - | - | - |
Fosfor, P | - | - | - |
Potasiu, K | - | - | - |
Sodiu, Na | - | - | - |
Zinc, Zn | 0,01 mg | - | - |
Cupru, Cu | - | - | - |
Mangan, Mn | - | - | - |
Seleniu, Se | - | - | - |
Vitamina C, total acid ascorbic | - | - | - |
Tiamina, Vitamina B1 | - | - | - |
Riboflavina (Vitamina B2) | - | - | - |
Niacina | - | - | - |
Acid pantothenic | - | - | - |
Vitamina B-6 | - | - | - |
Total folati | - | - | - |
Acid folic | - | - | - |
Folate, food | - | - | - |
Folati, DFE | - | - | - |
Colina (total) | 0,2 mg | - | - |
Betaina | - | - | - |
Vitamina B-12 | - | - | - |
Vitamina B-12, adaugata | - | - | - |
Vitamina A, UI | - | - | - |
Vitamina A, RAE | - | - | - |
Retinol | - | - | - |
Vitamina E (Alfa-Tocoferol) | 8,18 mg | 5,03 mg | 14,42 mg |
Vitamina E, adaugata | - | - | - |
Beta tocoferol | 0,9 mg | 0,41 mg | 1,45 mg |
Gamma tocoferol | 64,26 mg | 50,35 mg | 79,67 mg |
Delta tocoferol | 21,3 mg | 13,88 mg | 26,63 mg |
Vitamina K (filoquinona) | 183,9 mcg | 108,1 mcg | 290 mcg |
Acizi grasi, total saturati | 15,65 g | - | - |
Acizi grasi saturati 4:0 | - | - | - |
Acizi grasi saturati 6:0 | - | - | - |
Acizi grasi saturati 8:0 | - | - | - |
Acizi grasi saturati 10:0 | - | - | - |
Acizi grasi saturati 12:0 | - | - | - |
Acizi grasi saturati 14:0 | - | - | - |
Acizi grasi saturati 15:0 | - | - | - |
Acizi grasi saturati 16:0 | 10,455 g | 10,289 g | 10,613 g |
Acizi grasi saturati 17:0 | 0,034 g | - | 0,101 g |
Acizi grasi saturati 18:0 | 4,435 g | 4,303 g | 4,659 g |
Acizi grasi saturati 20:0 | 0,361 g | 0,348 g | 0,373 g |
Acizi grasi saturati 22:0 | 0,366 g | 0,343 g | 0,393 g |
Acizi grasi, total mononesaturati | 22,783 g | - | - |
Acizi grasi mononesaturati 14:1 | - | - | - |
Acizi grasi mononesaturati 15:1 | - | - | - |
Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | - | - | - |
Acizi grasi mononesaturati 17:1 | - | - | - |
Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 22,55 g | 22,286 g | 22,88 g |
Acizi grasi mononesaturati 18:1 c | 22,55 g | 22,286 g | 22,88 g |
Acizi grasi mononesaturati 18:1 t | - | - | - |
Acizi grasi mononesaturati 20:1 | 0,233 g | 0,212 g | 0,259 g |
Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | - | - | - |
Acizi grasi, total polinesaturati | 57,74 g | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 50,952 g | 50,571 g | 51,153 g |
Acizi grasi polinesaturati 18:2 n-6 c,c | 50,418 g | 49,749 g | 50,753 g |
Acizi grasi polinesaturati 18:2 t,t | 0,533 g | 0,378 g | 0,822 g |
Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 6,789 g | 6,255 g | 6,8 g |
Acizi grasi polinesaturati 18:3 n-3 c,c,c | 6,789 g | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 18:3 n-6 c,c,c | - | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 18:4 | - | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 20:2 n-6 c,c | - | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 20:3 nediferentiati | - | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | - | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | - | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | - | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | - | - | - |
Acizi grasi, total trans | 0,533 g | - | - |
Acizi grasi, total trans-monoenoici | - | - | - |
Acizi grasi, total trans-polienoici | 0,533 g | - | - |
Colesterol | - | - | - |
Stigmasterol | 59 mg | 53 mg | 65 mg |
Campesterol | 62 mg | 56 mg | 66 mg |
Beta-sitosterol | 172 mg | 161 mg | 180 mg |
Triptofan | - | - | - |
Threonina | - | - | - |
Izoleucina | - | - | - |
Leucina | - | - | - |
Lizina | - | - | - |
Methionina | - | - | - |
Cistina | - | - | - |
Fenilalanina | - | - | - |
Tirozina | - | - | - |
Valina | - | - | - |
Arginina | - | - | - |
Histidina | - | - | - |
Alanina | - | - | - |
Acid aspartamic | - | - | - |
Acid glutamic | - | - | - |
Glicina | - | - | - |
Prolina | - | - | - |
Serina | - | - | - |
Alcool etilic | - | - | - |
Cofeina | - | - | - |
Teobromina | - | - | - |
Betacaroten | - | - | - |
Alfacaroten | - | - | - |
Betacriptoxantina | - | - | - |
Licopen | - | - | - |
Luteina + zeaxantina | - | - | - |
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