Vanat, bivol, de apa, gatit, fript
Informatii nutritionale
Categoria: Produse din carne de miel, vitel si vanat
Procent parte necomestibilă: 0%
Gramajul cantităţii uzuale: 340
| Apa | 68,81 g | - | - |
| Energie | 131 kcal | - | - |
| Energie | 548 kj | - | - |
| Proteine | 26,83 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 1,8 g | - | - |
| Cenusa | 1,39 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | - | - | - |
| Fibre alimentare | - | - | - |
| Calciu, Ca | 15 mg | - | - |
| Fier, Fe | 2,12 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 33 mg | - | - |
| Fosfor, P | 220 mg | - | - |
| Potasiu, K | 313 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 56 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 2,54 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,178 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 12 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | - | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,03 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,25 mg | - | - |
| Niacina | 6,29 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 0,17 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,46 mg | - | - |
| Total folati | 9 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 9 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 9 mcg_DFE | - | - |
| Vitamina B-12 | 1,75 mcg | - | - |
| Vitamina A, UI | - | - | - |
| Vitamina A, RAE | - | - | - |
| Retinol | - | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 0,6 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,02 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 0,33 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 0,25 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 0,55 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,04 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 0,49 g | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 0,36 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 0,21 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,05 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | 0,1 g | - | - |
| Colesterol | 61 mg | - | - |
| Triptofan | 0,327 g | - | - |
| Threonina | 1,284 g | - | - |
| Izoleucina | 1,346 g | - | - |
| Leucina | 2,309 g | - | - |
| Lizina | 2,118 g | - | - |
| Methionina | 0,672 g | - | - |
| Cistina | 0,429 g | - | - |
| Fenilalanina | 1,075 g | - | - |
| Tirozina | 1,077 g | - | - |
| Valina | 1,427 g | - | - |
| Arginina | 1,681 g | - | - |
| Histidina | 0,888 g | - | - |
| Acid aspartamic | 2,676 g | - | - |
| Acid glutamic | 3,89 g | - | - |
| Glicina | 1,046 g | - | - |
| Prolina | 1,027 g | - | - |
| Serina | 1,151 g | - | - |
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