Ştiri şi informaţii din toată lumea
    Nutriţie / NutriBaza

    Vanat, bizon, vrabioara posterior, doar carne slaba separabila, sortata dupa 0" grasime, cruda
    Informatii nutritionale

    Denumirea stiinţifică: Bison bison
    Categoria: Produse din carne de miel, vitel si vanat
    Procent parte necomestibilă: 0%
    Gramajul cantităţii uzuale: 28,3


    Nutrient: Cantitate medie în 100g produs: Cantitate min.: Cantitate max:
    Apa74,4 g--
    Energie113 kcal--
    Energie473 kj--
    Proteine21,4 g--
    Total lipide (grasimi)2,4 g--
    Cenusa1,2 g--
    Carbohidrati, prin diferenta---
    Calciu, Ca5 mg--
    Fier, Fe3 mg--
    Magneziu, Mg24 mg--
    Fosfor, P203 mg--
    Potasiu, K335 mg--
    Sodiu, Na51 mg--
    Zinc, Zn3,4 mg--
    Cupru, Cu0,155 mg--
    Mangan, Mn0,015 mg--
    Seleniu, Se25,1 mcg--
    Vitamina C, total acid ascorbic---
    Tiamina, Vitamina B10,045 mg--
    Riboflavina (Vitamina B2)0,097 mg--
    Niacina2,017 mg--
    Vitamina B-60,259 mg--
    Vitamina B-122,3 mcg--
    Vitamina A, UI3 IU--
    Vitamina A, RAE1 mcg_RAE--
    Retinol1 mcg--
    Vitamina E (Alfa-Tocoferol)0,05 mg--
    Gamma tocoferol0,01 mg--
    Acizi grasi, total saturati0,885 g--
    Acizi grasi saturati 14:00,025 g--
    Acizi grasi saturati 15:00,023 g--
    Acizi grasi saturati 16:00,342 g--
    Acizi grasi saturati 17:00,025 g--
    Acizi grasi saturati 18:00,397 g--
    Acizi grasi saturati 22:00,048 g--
    Acizi grasi, total mononesaturati0,986 g--
    Acizi grasi mononesaturati 14:10,002 g--
    Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati0,05 g--
    Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati0,904 g--
    Acizi grasi mononesaturati 20:10,006 g--
    Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati0,024 g--
    Acizi grasi, total polinesaturati0,217 g--
    Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati0,209 g--
    Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati0,008 g--
    Colesterol71 mg--
    Triptofan---
    Threonina0,881 g--
    Izoleucina0,902 g--
    Leucina1,662 g--
    Lizina1,669 g--
    Methionina0,508 g--
    Cistina---
    Fenilalanina0,801 g--
    Tirozina0,688 g--
    Valina0,968 g--
    Arginina1,269 g--
    Histidina0,567 g--
    Alanina1,216 g--
    Acid aspartamic1,856 g--
    Acid glutamic3,118 g--
    Glicina1,028 g--
    Prolina0,854 g--
    Serina0,815 g--



    TE-AR MAI PUTEA INTERESA: