Vanat, cal, crud
Informatii nutritionale
Denumirea stiinţifică: Equus caballus
Categoria: Produse din carne de miel, vitel si vanat
Procent parte necomestibilă: 0%
Gramajul cantităţii uzuale: 28,3
| Apa | 72,63 g | - | - |
| Energie | 133 kcal | - | - |
| Energie | 556 kj | - | - |
| Proteine | 21,39 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 4,6 g | - | - |
| Cenusa | 0,99 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | - | - | - |
| Fibre alimentare | - | - | - |
| Calciu, Ca | 6 mg | - | - |
| Fier, Fe | 3,82 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 24 mg | - | - |
| Fosfor, P | 221 mg | - | - |
| Potasiu, K | 360 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 53 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 2,9 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,144 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 0,019 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 10,1 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | 1 mg | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,13 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,1 mg | - | - |
| Niacina | 4,6 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,38 mg | - | - |
| Vitamina B-12 | 3 mcg | - | - |
| Vitamina A, UI | - | - | - |
| Vitamina A, RAE | - | - | - |
| Retinol | - | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 1,44 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | 0,01 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,17 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 1,08 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 0,16 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 1,61 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,31 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 1,3 g | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 0,65 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 0,29 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,36 g | - | - |
| Colesterol | 52 mg | - | - |
| Triptofan | 0,265 g | - | - |
| Threonina | 0,959 g | - | - |
| Izoleucina | 1,014 g | - | - |
| Leucina | 1,696 g | - | - |
| Lizina | 1,823 g | - | - |
| Methionina | 0,473 g | - | - |
| Cistina | 0,299 g | - | - |
| Fenilalanina | 0,879 g | - | - |
| Tirozina | 0,67 g | - | - |
| Valina | 1,108 g | - | - |
| Arginina | 1,401 g | - | - |
| Histidina | 0,822 g | - | - |
| Alanina | 1,228 g | - | - |
| Acid aspartamic | 2,104 g | - | - |
| Acid glutamic | 3,116 g | - | - |
| Glicina | 1,033 g | - | - |
| Prolina | 0,994 g | - | - |
| Serina | 0,817 g | - | - |
TE-AR MAI PUTEA INTERESA:
