Vanat, capra, gatita, fripta
Informatii nutritionale
Categoria: Produse din carne de miel, vitel si vanat
Procent parte necomestibilă: 0%
Gramajul cantităţii uzuale: 340
| Apa | 68,21 g | - | - |
| Energie | 143 kcal | - | - |
| Energie | 598 kj | - | - |
| Proteine | 27,1 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 3,03 g | - | - |
| Cenusa | 1,46 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | - | - | - |
| Fibre alimentare | - | - | - |
| Total zaharuri | - | - | - |
| Calciu, Ca | 17 mg | - | - |
| Fier, Fe | 3,73 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | - | - | - |
| Fosfor, P | 201 mg | - | - |
| Potasiu, K | 405 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 86 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 5,27 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,303 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 0,042 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 11,8 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | - | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,09 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,61 mg | - | - |
| Niacina | 3,95 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | - | - | - |
| Total folati | 5 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 5 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 5 mcg_DFE | - | - |
| Colina (total) | 106,4 mg | - | - |
| Betaina | 14 mg | - | - |
| Vitamina B-12 | 1,19 mcg | - | - |
| Vitamina B-12, adaugata | - | - | - |
| Vitamina A, UI | - | - | - |
| Vitamina A, RAE | - | - | - |
| Retinol | - | - | - |
| Vitamina E (Alfa-Tocoferol) | 0,34 mg | - | - |
| Vitamina E, adaugata | - | - | - |
| Vitamina K (filoquinona) | 1,2 mcg | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 0,93 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 4:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 6:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 8:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,04 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 0,43 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 0,43 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 1,36 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,06 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 1,24 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | - | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 0,23 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 0,13 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,02 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:4 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | 0,08 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | - | - | - |
| Colesterol | 75 mg | - | - |
| Triptofan | 0,403 g | - | - |
| Threonina | 1,29 g | - | - |
| Izoleucina | 1,371 g | - | - |
| Leucina | 2,258 g | - | - |
| Lizina | 2,016 g | - | - |
| Methionina | 0,726 g | - | - |
| Cistina | 0,323 g | - | - |
| Fenilalanina | 0,941 g | - | - |
| Tirozina | 0,833 g | - | - |
| Valina | 1,452 g | - | - |
| Arginina | 1,989 g | - | - |
| Histidina | 0,565 g | - | - |
| Alcool etilic | - | - | - |
| Cofeina | - | - | - |
| Teobromina | - | - | - |
| Betacaroten | - | - | - |
| Alfacaroten | - | - | - |
| Betacriptoxantina | - | - | - |
| Licopen | - | - | - |
| Luteina + zeaxantina | - | - | - |
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