Vanat, caprioara, gatita, fripta
Informatii nutritionale
Categoria: Produse din carne de miel, vitel si vanat
Procent parte necomestibilă: 0%
Gramajul cantităţii uzuale: 340
| Apa | 65,23 g | - | - |
| Energie | 158 kcal | - | - |
| Energie | 661 kj | - | - |
| Proteine | 30,21 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 3,19 g | - | - |
| Cenusa | 1,52 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | - | - | - |
| Fibre alimentare | - | - | - |
| Calciu, Ca | 7 mg | - | - |
| Fier, Fe | 4,47 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 24 mg | - | - |
| Fosfor, P | 226 mg | - | - |
| Potasiu, K | 335 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 54 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 2,75 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,3 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 0,046 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 12,9 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | - | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,18 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,6 mg | - | - |
| Niacina | 6,71 mg | - | - |
| Vitamina A, UI | - | - | - |
| Vitamina A, RAE | - | - | - |
| Retinol | - | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 1,25 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,03 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 0,54 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 0,67 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 0,88 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,04 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 0,83 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | - | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 0,62 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 0,4 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,09 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | 0,13 g | - | - |
| Colesterol | 112 mg | - | - |
| Threonina | 1,421 g | - | - |
| Izoleucina | 1,194 g | - | - |
| Leucina | 2,566 g | - | - |
| Lizina | 2,639 g | - | - |
| Methionina | 0,745 g | - | - |
| Cistina | 0,338 g | - | - |
| Fenilalanina | 1,233 g | - | - |
| Tirozina | 1,069 g | - | - |
| Valina | 1,412 g | - | - |
| Arginina | 2,175 g | - | - |
| Histidina | 1,494 g | - | - |
| Alanina | 1,885 g | - | - |
| Acid aspartamic | 2,803 g | - | - |
| Acid glutamic | 4,389 g | - | - |
| Glicina | 1,546 g | - | - |
| Prolina | 1,557 g | - | - |
| Serina | 1,281 g | - | - |
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