Vanat, caribu, gatit, fript
Informatii nutritionale
Categoria: Produse din carne de miel, vitel si vanat
Procent parte necomestibilă: 0%
Gramajul cantităţii uzuale: 340
| Apa | 62,43 g | - | - |
| Energie | 167 kcal | - | - |
| Energie | 699 kj | - | - |
| Proteine | 29,77 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 4,42 g | - | - |
| Cenusa | 1,5 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | - | - | - |
| Fibre alimentare | - | - | - |
| Total zaharuri | - | - | - |
| Calciu, Ca | 22 mg | - | - |
| Fier, Fe | 6,17 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 27 mg | - | - |
| Fosfor, P | 233 mg | - | - |
| Potasiu, K | 310 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 60 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 5,26 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,263 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 0,087 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 13,6 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | 3 mg | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,25 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,9 mg | - | - |
| Niacina | 5,79 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 2,68 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,32 mg | - | - |
| Total folati | 5 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 5 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 5 mcg_DFE | - | - |
| Colina (total) | 122,6 mg | - | - |
| Betaina | 16,1 mg | - | - |
| Vitamina B-12 | 6,64 mcg | - | - |
| Vitamina B-12, adaugata | - | - | - |
| Vitamina A, UI | - | - | - |
| Vitamina A, RAE | - | - | - |
| Retinol | - | - | - |
| Vitamina E (Alfa-Tocoferol) | 0,4 mg | - | - |
| Vitamina E, adaugata | - | - | - |
| Vitamina K (filoquinona) | 1,4 mcg | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 1,7 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 4:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 6:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 8:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,12 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 0,89 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 0,59 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 1,33 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,11 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 1,22 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | - | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 0,62 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 0,31 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,03 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:4 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | 0,18 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | 0,03 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | 0,06 g | - | - |
| Colesterol | 109 mg | - | - |
| Triptofan | 0,458 g | - | - |
| Threonina | 1,273 g | - | - |
| Izoleucina | 1,347 g | - | - |
| Leucina | 2,457 g | - | - |
| Lizina | 2,697 g | - | - |
| Methionina | 0,665 g | - | - |
| Cistina | 0,214 g | - | - |
| Fenilalanina | 1,324 g | - | - |
| Tirozina | 0,976 g | - | - |
| Valina | 1,399 g | - | - |
| Arginina | 1,771 g | - | - |
| Histidina | 1,179 g | - | - |
| Alanina | 1,593 g | - | - |
| Acid aspartamic | 2,633 g | - | - |
| Acid glutamic | 4,673 g | - | - |
| Glicina | 1,249 g | - | - |
| Prolina | 0,925 g | - | - |
| Serina | 1,047 g | - | - |
| Alcool etilic | - | - | - |
| Cofeina | - | - | - |
| Teobromina | - | - | - |
| Betacaroten | - | - | - |
| Alfacaroten | - | - | - |
| Betacriptoxantina | - | - | - |
| Licopen | - | - | - |
| Luteina + zeaxantina | - | - | - |
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