Vanat, castor, gatit, fript
Informatii nutritionale
Categoria: Produse din carne de miel, vitel si vanat
Procent parte necomestibilă: 0%
Gramajul cantităţii uzuale: 313
| Apa | 57,92 g | - | - |
| Energie | 212 kcal | - | - |
| Energie | 887 kj | - | - |
| Proteine | 34,85 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 6,96 g | - | - |
| Cenusa | 1,45 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | - | - | - |
| Fibre alimentare | - | - | - |
| Total zaharuri | - | - | - |
| Calciu, Ca | 22 mg | - | - |
| Fier, Fe | 10 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 29 mg | - | - |
| Fosfor, P | 292 mg | - | - |
| Potasiu, K | 403 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 59 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 2,27 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,189 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 43,1 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | 3 mg | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,05 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,31 mg | - | - |
| Niacina | 2,2 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 0,93 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,47 mg | - | - |
| Total folati | 11 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 11 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 11 mcg_DFE | - | - |
| Colina (total) | 129,9 mg | - | - |
| Betaina | 17,1 mg | - | - |
| Vitamina B-12 | 8,3 mcg | - | - |
| Vitamina B-12, adaugata | - | - | - |
| Vitamina A, UI | - | - | - |
| Vitamina A, RAE | - | - | - |
| Retinol | - | - | - |
| Vitamina E (Alfa-Tocoferol) | 0,45 mg | - | - |
| Vitamina E, adaugata | - | - | - |
| Vitamina K (filoquinona) | 1,6 mcg | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 2,07 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 4:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 6:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 8:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,18 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 1,57 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 0,32 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 1,89 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,24 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 1,61 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | - | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 1,35 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 1,07 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,28 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:4 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | - | - | - |
| Colesterol | 117 mg | - | - |
| Threonina | 1,327 g | - | - |
| Izoleucina | 1,489 g | - | - |
| Leucina | 2,749 g | - | - |
| Lizina | 3,24 g | - | - |
| Methionina | 0,792 g | - | - |
| Fenilalanina | 1,417 g | - | - |
| Tirozina | 1,087 g | - | - |
| Valina | 1,422 g | - | - |
| Arginina | 2,141 g | - | - |
| Histidina | 1,372 g | - | - |
| Alanina | 1,617 g | - | - |
| Acid aspartamic | 2,772 g | - | - |
| Acid glutamic | 4,98 g | - | - |
| Glicina | 1,322 g | - | - |
| Prolina | 1,249 g | - | - |
| Serina | 1,154 g | - | - |
| Alcool etilic | - | - | - |
| Cofeina | - | - | - |
| Teobromina | - | - | - |
| Betacaroten | - | - | - |
| Alfacaroten | - | - | - |
| Betacriptoxantina | - | - | - |
| Licopen | - | - | - |
| Luteina + zeaxantina | - | - | - |
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