Vanat, elan, gatit, fript
Informatii nutritionale
Categoria: Produse din carne de miel, vitel si vanat
Procent parte necomestibilă: 0%
Gramajul cantităţii uzuale: 340
| Apa | 67,83 g | - | - |
| Energie | 134 kcal | - | - |
| Energie | 561 kj | - | - |
| Proteine | 29,27 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 0,97 g | - | - |
| Cenusa | 1,49 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | - | - | - |
| Fibre alimentare | - | - | - |
| Total zaharuri | - | - | - |
| Calciu, Ca | 6 mg | - | - |
| Fier, Fe | 4,22 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 24 mg | - | - |
| Fosfor, P | 176 mg | - | - |
| Potasiu, K | 334 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 69 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 3,68 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,079 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 0,009 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 12,8 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | 5 mg | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,05 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,34 mg | - | - |
| Niacina | 5,26 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,37 mg | - | - |
| Total folati | 4 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 4 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 4 mcg_DFE | - | - |
| Colina (total) | 115,4 mg | - | - |
| Betaina | 15,2 mg | - | - |
| Vitamina B-12 | 6,31 mcg | - | - |
| Vitamina B-12, adaugata | - | - | - |
| Vitamina A, UI | - | - | - |
| Vitamina A, RAE | - | - | - |
| Retinol | - | - | - |
| Vitamina E (Alfa-Tocoferol) | 0,2 mg | - | - |
| Vitamina E, adaugata | - | - | - |
| Vitamina K (filoquinona) | 1,2 mcg | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 0,29 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 4:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 6:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 8:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 0,12 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 0,17 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 0,2 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,01 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 0,18 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | - | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 0,31 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 0,19 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,03 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:4 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | 0,09 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | - | - | - |
| Colesterol | 78 mg | - | - |
| Threonina | 1,344 g | - | - |
| Izoleucina | 1,405 g | - | - |
| Leucina | 2,576 g | - | - |
| Lizina | 2,655 g | - | - |
| Methionina | 0,749 g | - | - |
| Fenilalanina | 1,264 g | - | - |
| Tirozina | 1,077 g | - | - |
| Valina | 1,592 g | - | - |
| Arginina | 1,892 g | - | - |
| Histidina | 0,983 g | - | - |
| Alanina | 1,686 g | - | - |
| Acid aspartamic | 2,749 g | - | - |
| Acid glutamic | 4,739 g | - | - |
| Glicina | 1,278 g | - | - |
| Prolina | 1,189 g | - | - |
| Serina | 1,049 g | - | - |
| Alcool etilic | - | - | - |
| Cofeina | - | - | - |
| Teobromina | - | - | - |
| Betacaroten | - | - | - |
| Alfacaroten | - | - | - |
| Betacriptoxantina | - | - | - |
| Licopen | - | - | - |
| Luteina + zeaxantina | - | - | - |
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