Vanat, urs, gatit, fiert la foc mic
Informatii nutritionale
Categoria: Produse din carne de miel, vitel si vanat
Procent parte necomestibilă: 0%
Gramajul cantităţii uzuale: 277
| Apa | 53,55 g | - | - |
| Energie | 259 kcal | - | - |
| Energie | 1084 kj | - | - |
| Proteine | 32,42 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 13,39 g | - | - |
| Cenusa | 1,13 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | - | - | - |
| Fibre alimentare | - | - | - |
| Total zaharuri | - | - | - |
| Calciu, Ca | 5 mg | - | - |
| Fier, Fe | 10,73 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 23 mg | - | - |
| Fosfor, P | 170 mg | - | - |
| Potasiu, K | 263 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 71 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 10,27 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,148 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 11,2 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | - | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,1 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,82 mg | - | - |
| Niacina | 3,35 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,29 mg | - | - |
| Total folati | 6 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 6 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 6 mcg_DFE | - | - |
| Colina (total) | 122,3 mg | - | - |
| Betaina | 16,1 mg | - | - |
| Vitamina B-12 | 2,47 mcg | - | - |
| Vitamina B-12, adaugata | - | - | - |
| Vitamina A, UI | - | - | - |
| Vitamina A, RAE | - | - | - |
| Retinol | - | - | - |
| Vitamina E (Alfa-Tocoferol) | 0,49 mg | - | - |
| Vitamina E, adaugata | - | - | - |
| Vitamina K (filoquinona) | 1,8 mcg | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 3,54 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 4:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 6:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 8:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,188 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 2,073 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 0,769 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 5,66 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,725 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 4,13 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | 0,057 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 2,4 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 1,572 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,049 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:4 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | 0,321 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | 0,034 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | 0,037 g | - | - |
| Colesterol | 98 mg | - | - |
| Alcool etilic | - | - | - |
| Cofeina | - | - | - |
| Teobromina | - | - | - |
| Betacaroten | - | - | - |
| Alfacaroten | - | - | - |
| Betacriptoxantina | - | - | - |
| Licopen | - | - | - |
| Luteina + zeaxantina | - | - | - |
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