Varza de Bruxelles, congelata, gatita, fiarta, scursa, fara sare
Informatii nutritionale
Categoria: Legume si produse din legume
Procent parte necomestibilă: 0%
Gramajul cantităţii uzuale: 155
| Apa | 86,74 g | - | - |
| Energie | 42 kcal | - | - |
| Energie | 175 kj | - | - |
| Proteine | 3,64 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 0,39 g | - | - |
| Cenusa | 0,91 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | 8,32 g | - | - |
| Fibre alimentare | 4,1 g | - | - |
| Total zaharuri | 2,08 g | - | - |
| Calciu, Ca | 26 mg | 20 mg | 32 mg |
| Fier, Fe | 0,48 mg | 0,33 mg | 0,66 mg |
| Magneziu, Mg | 18 mg | 11 mg | 25 mg |
| Fosfor, P | 56 mg | 37 mg | 84 mg |
| Potasiu, K | 290 mg | 176 mg | 383 mg |
| Sodiu, Na | 15 mg | 6 mg | 42 mg |
| Zinc, Zn | 0,24 mg | 0,17 mg | 0,37 mg |
| Cupru, Cu | 0,034 mg | - | 0,052 mg |
| Mangan, Mn | 0,206 mg | 0,135 mg | 0,319 mg |
| Seleniu, Se | 0,6 mcg | - | 4 mcg |
| Vitamina C, total acid ascorbic | 45,7 mg | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,103 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,113 mg | - | - |
| Niacina | 0,537 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 0,342 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,289 mg | - | - |
| Total folati | 101 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 101 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 101 mcg_DFE | - | - |
| Colina (total) | 18,1 mg | - | - |
| Betaina | 0,7 mg | - | - |
| Vitamina B-12 | - | - | - |
| Vitamina B-12, adaugata | - | - | - |
| Vitamina A, UI | 926 IU | - | - |
| Vitamina A, RAE | 46 mcg_RAE | - | - |
| Retinol | - | - | - |
| Vitamina E (Alfa-Tocoferol) | 0,51 mg | - | - |
| Vitamina E, adaugata | - | - | - |
| Vitamina K (filoquinona) | 193,5 mcg | 98 mcg | 289 mcg |
| Acizi grasi, total saturati | 0,081 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 4:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 6:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 8:0 | 0,002 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,001 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 0,069 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 0,004 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 0,03 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,003 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 0,025 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | - | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 0,2 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 0,059 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,129 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:4 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | 0,002 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | - | - | - |
| Colesterol | - | - | - |
| Triptofan | 0,04 g | - | - |
| Threonina | 0,13 g | - | - |
| Izoleucina | 0,143 g | - | - |
| Leucina | 0,164 g | - | - |
| Lizina | 0,166 g | - | - |
| Methionina | 0,035 g | - | - |
| Cistina | 0,023 g | - | - |
| Fenilalanina | 0,106 g | - | - |
| Valina | 0,167 g | - | - |
| Arginina | 0,218 g | - | - |
| Histidina | 0,082 g | - | - |
| Alcool etilic | - | - | - |
| Cofeina | - | - | - |
| Teobromina | - | - | - |
| Betacaroten | 555 mcg | - | - |
| Alfacaroten | - | - | - |
| Betacriptoxantina | - | - | - |
| Licopen | - | - | - |
| Luteina + zeaxantina | 1541 mcg | - | - |
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