Varza de Bruxelles, gatita, fiarta, scursa, fara sare
Informatii nutritionale
Categoria: Legume si produse din legume
Procent parte necomestibilă: 0%
Gramajul cantităţii uzuale: 21
| Apa | 88,9 g | - | - |
| Energie | 36 kcal | - | - |
| Energie | 150 kj | - | - |
| Proteine | 2,55 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 0,5 g | - | - |
| Cenusa | 0,95 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | 7,1 g | - | - |
| Fibre alimentare | 2,6 g | - | - |
| Total zaharuri | 1,74 g | - | - |
| Calciu, Ca | 36 mg | - | - |
| Fier, Fe | 1,2 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 20 mg | - | - |
| Fosfor, P | 56 mg | - | - |
| Potasiu, K | 317 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 21 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 0,33 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,083 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 0,227 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 1,5 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | 62 mg | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,107 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,08 mg | - | - |
| Niacina | 0,607 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 0,252 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,178 mg | - | - |
| Total folati | 60 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 60 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 60 mcg_DFE | - | - |
| Colina (total) | 40,6 mg | - | - |
| Betaina | 0,2 mg | - | - |
| Vitamina B-12 | - | - | - |
| Vitamina B-12, adaugata | - | - | - |
| Vitamina A, UI | 775 IU | - | - |
| Vitamina A, RAE | 39 mcg_RAE | - | - |
| Retinol | - | - | - |
| Vitamina E (Alfa-Tocoferol) | 0,43 mg | - | - |
| Vitamina E, adaugata | - | - | - |
| Beta tocoferol | - | - | - |
| Gamma tocoferol | - | - | - |
| Delta tocoferol | - | - | - |
| Vitamina K (filoquinona) | 140,3 mcg | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 0,102 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 4:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 6:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 8:0 | 0,003 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,001 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 0,093 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 0,005 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 0,038 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,004 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 0,034 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | - | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 0,255 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 0,079 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,173 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:4 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | 0,002 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | - | - | - |
| Colesterol | - | - | - |
| Triptofan | 0,028 g | - | - |
| Threonina | 0,091 g | - | - |
| Izoleucina | 0,1 g | - | - |
| Leucina | 0,114 g | - | - |
| Lizina | 0,116 g | - | - |
| Methionina | 0,024 g | - | - |
| Cistina | 0,016 g | - | - |
| Fenilalanina | 0,074 g | - | - |
| Valina | 0,117 g | - | - |
| Arginina | 0,153 g | - | - |
| Histidina | 0,057 g | - | - |
| Alcool etilic | - | - | - |
| Cofeina | - | - | - |
| Teobromina | - | - | - |
| Betacaroten | 465 mcg | 450 mcg | 480 mcg |
| Alfacaroten | - | - | - |
| Betacriptoxantina | - | - | - |
| Licopen | - | - | - |
| Luteina + zeaxantina | 1290 mcg | - | - |
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