Vita, amestec de bucati transate, carne slaba si grasimi separabile, sortate dupa 1/4" grasime, toate categoriile, gatite
Informatii nutritionale
Categoria: Produse din carne de vaca
Parte necomestibilă: Oase
Procent parte necomestibilă: 13%
Gramajul cantităţii uzuale: 285
| Apa | 51,43 g | - | - |
| Energie | 305 kcal | - | - |
| Energie | 1276 kj | - | - |
| Proteine | 25,94 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 21,54 g | - | - |
| Cenusa | 1,06 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | - | - | - |
| Fibre alimentare | - | - | - |
| Total zaharuri | - | - | - |
| Calciu, Ca | 10 mg | - | - |
| Fier, Fe | 2,62 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 22 mg | - | - |
| Fosfor, P | 203 mg | - | - |
| Potasiu, K | 313 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 62 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 5,85 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,11 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 0,015 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 18,7 mcg | - | - |
| Fluor, F | 22,4 mcg | 3,8 mcg | 71,9 mcg |
| Vitamina C, total acid ascorbic | - | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,08 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,21 mg | - | - |
| Niacina | 3,64 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 0,35 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,33 mg | - | - |
| Total folati | 7 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 7 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 7 mcg_DFE | - | - |
| Colina (total) | 78,2 mg | - | - |
| Betaina | 10,1 mg | - | - |
| Vitamina B-12 | 2,44 mcg | - | - |
| Vitamina B-12, adaugata | - | - | - |
| Vitamina A, UI | - | - | - |
| Vitamina A, RAE | - | - | - |
| Retinol | - | - | - |
| Vitamina E (Alfa-Tocoferol) | 0,2 mg | - | - |
| Vitamina E, adaugata | - | - | - |
| Vitamina K (filoquinona) | 1,8 mcg | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 8,54 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 4:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 6:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 8:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | 0,06 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | 0,05 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,68 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 5,24 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 2,5 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 9,22 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,89 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 8,29 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | 0,04 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 0,78 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 0,53 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,22 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:4 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | 0,03 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | - | - | - |
| Colesterol | 88 mg | - | - |
| Triptofan | 0,17 g | - | - |
| Threonina | 1,036 g | - | - |
| Izoleucina | 1,18 g | - | - |
| Leucina | 2,063 g | - | - |
| Lizina | 2,192 g | - | - |
| Methionina | 0,676 g | - | - |
| Cistina | 0,335 g | - | - |
| Fenilalanina | 1,025 g | - | - |
| Tirozina | 0,827 g | - | - |
| Valina | 1,287 g | - | - |
| Arginina | 1,677 g | - | - |
| Histidina | 0,828 g | - | - |
| Alanina | 1,577 g | - | - |
| Acid aspartamic | 2,363 g | - | - |
| Acid glutamic | 3,894 g | - | - |
| Glicina | 1,58 g | - | - |
| Prolina | 1,237 g | - | - |
| Serina | 1,022 g | - | - |
| Hidroxiprolina | 0,273 g | - | - |
| Alcool etilic | - | - | - |
| Cofeina | - | - | - |
| Teobromina | - | - | - |
| Betacaroten | - | - | - |
| Alfacaroten | - | - | - |
| Betacriptoxantina | - | - | - |
| Licopen | - | - | - |
| Luteina + zeaxantina | - | - | - |
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