Vita, amestec de bucati transate, carne slaba si grasimi separabile, sortate dupa 0" grasime, calitatea a II-a, gatite
Informatii nutritionale
Categoria: Produse din carne de vaca
Parte necomestibilă: Oase
Procent parte necomestibilă: 13%
Gramajul cantităţii uzuale: 279
| Apa | 54,84 g | - | - |
| Energie | 261 kcal | - | - |
| Energie | 1092 kj | - | - |
| Proteine | 27,47 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 15,92 g | - | - |
| Cenusa | 1,13 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | - | - | - |
| Fibre alimentare | - | - | - |
| Calciu, Ca | 9 mg | - | - |
| Fier, Fe | 2,75 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 23 mg | - | - |
| Fosfor, P | 212 mg | - | - |
| Potasiu, K | 325 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 63 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 6,11 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,107 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 0,016 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 20 mcg | - | - |
| Fluor, F | 22,4 mcg | 3,8 mcg | 71,9 mcg |
| Vitamina C, total acid ascorbic | - | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,08 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,22 mg | - | - |
| Niacina | 3,69 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 0,36 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,33 mg | - | - |
| Total folati | 7 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 7 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 7 mcg_DFE | - | - |
| Vitamina B-12 | 2,52 mcg | - | - |
| Vitamina A, UI | - | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 6,27 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 4:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 6:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 8:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | 0,04 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | 0,04 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,5 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 3,83 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 1,86 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 6,78 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,64 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 6,1 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | 0,02 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 0,57 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 0,39 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,15 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:4 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | 0,03 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | - | - | - |
| Colesterol | 86 mg | - | - |
| Triptofan | 0,308 g | - | - |
| Threonina | 1,2 g | - | - |
| Izoleucina | 1,235 g | - | - |
| Leucina | 2,171 g | - | - |
| Lizina | 2,285 g | - | - |
| Methionina | 0,703 g | - | - |
| Cistina | 0,308 g | - | - |
| Fenilalanina | 1,072 g | - | - |
| Tirozina | 0,923 g | - | - |
| Valina | 1,336 g | - | - |
| Arginina | 1,736 g | - | - |
| Histidina | 0,94 g | - | - |
| Alanina | 1,657 g | - | - |
| Acid aspartamic | 2,509 g | - | - |
| Acid glutamic | 4,126 g | - | - |
| Glicina | 1,499 g | - | - |
| Prolina | 1,213 g | - | - |
| Serina | 1,05 g | - | - |
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