Vita, amestec de bucati transate, carne slaba si grasimi separabile, sortate dupa 1/4" grasime, calitatea a II-a, gatite
Informatii nutritionale
Categoria: Produse din carne de vaca
Parte necomestibilă: Oase
Procent parte necomestibilă: 14%
Gramajul cantităţii uzuale: 283
Apa | 52,49 g | - | - |
Energie | 291 kcal | - | - |
Energie | 1218 kj | - | - |
Proteine | 26,17 g | - | - |
Total lipide (grasimi) | 19,88 g | - | - |
Cenusa | 1,07 g | - | - |
Carbohidrati, prin diferenta | - | - | - |
Fibre alimentare | - | - | - |
Calciu, Ca | 10 mg | - | - |
Fier, Fe | 2,65 mg | - | - |
Magneziu, Mg | 23 mg | - | - |
Fosfor, P | 205 mg | - | - |
Potasiu, K | 316 mg | - | - |
Sodiu, Na | 62 mg | - | - |
Zinc, Zn | 5,94 mg | - | - |
Cupru, Cu | 0,111 mg | - | - |
Mangan, Mn | 0,015 mg | - | - |
Seleniu, Se | 19,8 mcg | - | - |
Vitamina C, total acid ascorbic | - | - | - |
Tiamina, Vitamina B1 | 0,08 mg | - | - |
Riboflavina (Vitamina B2) | 0,21 mg | - | - |
Niacina | 3,67 mg | - | - |
Acid pantothenic | 0,35 mg | - | - |
Vitamina B-6 | 0,33 mg | - | - |
Total folati | 7 mcg | - | - |
Acid folic | - | - | - |
Folate, food | 7 mcg | - | - |
Folati, DFE | 7 mcg_DFE | - | - |
Vitamina B-12 | 2,45 mcg | - | - |
Vitamina A, UI | - | - | - |
Vitamina A, RAE | - | - | - |
Retinol | - | - | - |
Acizi grasi, total saturati | 7,88 g | - | - |
Acizi grasi saturati 4:0 | - | - | - |
Acizi grasi saturati 6:0 | - | - | - |
Acizi grasi saturati 8:0 | - | - | - |
Acizi grasi saturati 10:0 | 0,05 g | - | - |
Acizi grasi saturati 12:0 | 0,05 g | - | - |
Acizi grasi saturati 14:0 | 0,63 g | - | - |
Acizi grasi saturati 16:0 | 4,83 g | - | - |
Acizi grasi saturati 18:0 | 2,3 g | - | - |
Acizi grasi, total mononesaturati | 8,5 g | - | - |
Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,82 g | - | - |
Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 7,63 g | - | - |
Acizi grasi mononesaturati 20:1 | 0,03 g | - | - |
Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | - | - | - |
Acizi grasi, total polinesaturati | 0,72 g | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 0,48 g | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,21 g | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 18:4 | - | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | 0,03 g | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | - | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | - | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | - | - | - |
Colesterol | 86 mg | - | - |
Triptofan | 0,293 g | - | - |
Threonina | 1,143 g | - | - |
Izoleucina | 1,176 g | - | - |
Leucina | 2,068 g | - | - |
Lizina | 2,177 g | - | - |
Methionina | 0,67 g | - | - |
Cistina | 0,293 g | - | - |
Fenilalanina | 1,022 g | - | - |
Tirozina | 0,879 g | - | - |
Valina | 1,273 g | - | - |
Arginina | 1,654 g | - | - |
Histidina | 0,896 g | - | - |
Alanina | 1,578 g | - | - |
Acid aspartamic | 2,391 g | - | - |
Acid glutamic | 3,931 g | - | - |
Glicina | 1,428 g | - | - |
Prolina | 1,156 g | - | - |
Serina | 1,001 g | - | - |
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