Vita, amestec de bucati transate, carne slaba si grasimi separabile, sortate dupa 1/4" grasime, calitatea I-a, crude
Informatii nutritionale
Categoria: Produse din carne de vaca
Parte necomestibilă: Oase
Procent parte necomestibilă: 9%
Gramajul cantităţii uzuale: 28,3
Apa | 57,83 g | - | - |
Energie | 288 kcal | - | - |
Energie | 1205 kj | - | - |
Proteine | 18,28 g | - | - |
Total lipide (grasimi) | 23,3 g | - | - |
Cenusa | 0,84 g | - | - |
Carbohidrati, prin diferenta | - | - | - |
Fibre alimentare | - | - | - |
Calciu, Ca | 7 mg | - | - |
Fier, Fe | 1,79 mg | - | - |
Magneziu, Mg | 19 mg | - | - |
Fosfor, P | 171 mg | - | - |
Potasiu, K | 297 mg | - | - |
Sodiu, Na | 53 mg | - | - |
Zinc, Zn | 3,38 mg | - | - |
Cupru, Cu | 0,068 mg | - | - |
Mangan, Mn | 0,012 mg | - | - |
Seleniu, Se | 17,6 mcg | - | - |
Vitamina C, total acid ascorbic | - | - | - |
Tiamina, Vitamina B1 | 0,09 mg | - | - |
Riboflavina (Vitamina B2) | 0,15 mg | - | - |
Niacina | 3,32 mg | - | - |
Acid pantothenic | 0,31 mg | - | - |
Vitamina B-6 | 0,38 mg | - | - |
Total folati | 6 mcg | - | - |
Acid folic | - | - | - |
Folate, food | 6 mcg | - | - |
Folati, DFE | 6 mcg_DFE | - | - |
Vitamina B-12 | 2,78 mcg | - | - |
Vitamina A, UI | - | - | - |
Vitamina A, RAE | - | - | - |
Retinol | - | - | - |
Acizi grasi, total saturati | 9,56 g | - | - |
Acizi grasi saturati 4:0 | - | - | - |
Acizi grasi saturati 6:0 | - | - | - |
Acizi grasi saturati 8:0 | - | - | - |
Acizi grasi saturati 10:0 | 0,07 g | - | - |
Acizi grasi saturati 12:0 | 0,05 g | - | - |
Acizi grasi saturati 14:0 | 0,74 g | - | - |
Acizi grasi saturati 16:0 | 5,67 g | - | - |
Acizi grasi saturati 18:0 | 2,87 g | - | - |
Acizi grasi, total mononesaturati | 10,13 g | - | - |
Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 1,13 g | - | - |
Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 8,83 g | - | - |
Acizi grasi mononesaturati 20:1 | 0,03 g | - | - |
Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | - | - | - |
Acizi grasi, total polinesaturati | 0,87 g | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 0,57 g | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,25 g | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 18:4 | - | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | 0,04 g | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | - | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | - | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | - | - | - |
Colesterol | 68 mg | - | - |
Triptofan | 0,205 g | - | - |
Threonina | 0,798 g | - | - |
Izoleucina | 0,822 g | - | - |
Leucina | 1,445 g | - | - |
Lizina | 1,521 g | - | - |
Methionina | 0,468 g | - | - |
Cistina | 0,205 g | - | - |
Fenilalanina | 0,714 g | - | - |
Tirozina | 0,614 g | - | - |
Valina | 0,889 g | - | - |
Arginina | 1,155 g | - | - |
Histidina | 0,626 g | - | - |
Alanina | 1,103 g | - | - |
Acid aspartamic | 1,67 g | - | - |
Acid glutamic | 2,746 g | - | - |
Glicina | 0,997 g | - | - |
Prolina | 0,807 g | - | - |
Serina | 0,699 g | - | - |
Alcool etilic | - | - | - |
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