Vita, amestec de bucati transate, carne slaba si grasimi separabile, sortate dupa 1/4" grasime, calitatea I-a, gatite
Informatii nutritionale
Categoria: Produse din carne de vaca
Parte necomestibilă: Oase
Procent parte necomestibilă: 12%
Gramajul cantităţii uzuale: 289
Apa | 50,67 g | - | - |
Energie | 322 kcal | - | - |
Energie | 1347 kj | - | - |
Proteine | 25,62 g | - | - |
Total lipide (grasimi) | 23,54 g | - | - |
Cenusa | 1,08 g | - | - |
Carbohidrati, prin diferenta | - | - | - |
Fibre alimentare | - | - | - |
Calciu, Ca | 9 mg | - | - |
Fier, Fe | 2,45 mg | - | - |
Magneziu, Mg | 24 mg | - | - |
Fosfor, P | 198 mg | - | - |
Potasiu, K | 347 mg | - | - |
Sodiu, Na | 62 mg | - | - |
Zinc, Zn | 5,45 mg | - | - |
Cupru, Cu | 0,102 mg | - | - |
Mangan, Mn | 0,015 mg | - | - |
Seleniu, Se | 24,1 mcg | - | - |
Vitamina C, total acid ascorbic | - | - | - |
Tiamina, Vitamina B1 | 0,09 mg | - | - |
Riboflavina (Vitamina B2) | 0,21 mg | - | - |
Niacina | 4,28 mg | - | - |
Acid pantothenic | 0,37 mg | - | - |
Vitamina B-6 | 0,37 mg | - | - |
Total folati | 8 mcg | - | - |
Acid folic | - | - | - |
Folate, food | 8 mcg | - | - |
Folati, DFE | 8 mcg_DFE | - | - |
Vitamina B-12 | 2,45 mcg | - | - |
Vitamina A, UI | - | - | - |
Vitamina A, RAE | - | - | - |
Retinol | - | - | - |
Acizi grasi, total saturati | 9,49 g | - | - |
Acizi grasi saturati 4:0 | - | - | - |
Acizi grasi saturati 6:0 | - | - | - |
Acizi grasi saturati 8:0 | - | - | - |
Acizi grasi saturati 10:0 | 0,05 g | - | - |
Acizi grasi saturati 12:0 | 0,05 g | - | - |
Acizi grasi saturati 14:0 | 0,74 g | - | - |
Acizi grasi saturati 16:0 | 5,67 g | - | - |
Acizi grasi saturati 18:0 | 2,78 g | - | - |
Acizi grasi, total mononesaturati | 10,08 g | - | - |
Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,93 g | - | - |
Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 8,96 g | - | - |
Acizi grasi mononesaturati 20:1 | 0,04 g | - | - |
Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | - | - | - |
Acizi grasi, total polinesaturati | 0,86 g | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 0,58 g | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,22 g | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 18:4 | - | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | 0,04 g | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | - | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | - | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | - | - | - |
Colesterol | 83 mg | - | - |
Triptofan | 0,287 g | - | - |
Threonina | 1,119 g | - | - |
Izoleucina | 1,152 g | - | - |
Leucina | 2,025 g | - | - |
Lizina | 2,131 g | - | - |
Methionina | 0,656 g | - | - |
Cistina | 0,287 g | - | - |
Fenilalanina | 1 g | - | - |
Tirozina | 0,861 g | - | - |
Valina | 1,246 g | - | - |
Arginina | 1,619 g | - | - |
Histidina | 0,877 g | - | - |
Alanina | 1,545 g | - | - |
Acid aspartamic | 2,34 g | - | - |
Acid glutamic | 3,849 g | - | - |
Glicina | 1,398 g | - | - |
Prolina | 1,131 g | - | - |
Serina | 0,98 g | - | - |
Alcool etilic | - | - | - |
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