Vita, amestec de bucati transate, carne slaba si grasimi separabile, sortate dupa 0" grasime, alese, gatite
Informatii nutritionale
Categoria: Produse din carne de vaca
Parte necomestibilă: Oase
Procent parte necomestibilă: 13%
Gramajul cantităţii uzuale: 279
| Apa | 53,22 g | - | - |
| Energie | 283 kcal | - | - |
| Energie | 1184 kj | - | - |
| Proteine | 27,21 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 18,54 g | - | - |
| Cenusa | 1,12 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | - | - | - |
| Fibre alimentare | - | - | - |
| Calciu, Ca | 9 mg | - | - |
| Fier, Fe | 2,72 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 23 mg | - | - |
| Fosfor, P | 210 mg | - | - |
| Potasiu, K | 322 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 62 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 6,02 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,113 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 0,017 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 20,5 mcg | - | - |
| Fluor, F | 22,4 mcg | 3,8 mcg | 71,9 mcg |
| Vitamina C, total acid ascorbic | - | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,08 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,22 mg | - | - |
| Niacina | 3,67 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 0,35 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,32 mg | - | - |
| Total folati | 7 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 7 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 7 mcg_DFE | - | - |
| Vitamina B-12 | 2,5 mcg | - | - |
| Vitamina A, UI | - | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 7,31 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 4:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 6:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 8:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | 0,04 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | 0,04 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,58 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 4,46 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 2,17 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 7,91 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,74 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 7,13 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | 0,03 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 0,67 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 0,46 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,17 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:4 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | 0,04 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | - | - | - |
| Colesterol | 87 mg | - | - |
| Triptofan | 0,305 g | - | - |
| Threonina | 1,189 g | - | - |
| Izoleucina | 1,223 g | - | - |
| Leucina | 2,151 g | - | - |
| Lizina | 2,264 g | - | - |
| Methionina | 0,697 g | - | - |
| Cistina | 0,305 g | - | - |
| Fenilalanina | 1,062 g | - | - |
| Tirozina | 0,914 g | - | - |
| Valina | 1,324 g | - | - |
| Arginina | 1,72 g | - | - |
| Histidina | 0,932 g | - | - |
| Alanina | 1,641 g | - | - |
| Acid aspartamic | 2,486 g | - | - |
| Acid glutamic | 4,088 g | - | - |
| Glicina | 1,485 g | - | - |
| Prolina | 1,202 g | - | - |
| Serina | 1,041 g | - | - |
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